Cheese Cake Kukus

Ayu Lidia
Ayu Lidia @Varissa_safitri18
Tambun Selatan

Udah beberapa kali kalau bikin cake setelah di angkat dari kukusan malah kempes, alias bantet haha
Nah kali ini baru berhasil cobain resepnya (lupa resep siapa), asal aduknya jgn over mix
Ini cheese cake buat di bawa paksu ngantor
Maafkan fotonya yang kurang jelas, karena si kecil udah nangis ..
Cus langsung eksekusi ..

Cheese Cake Kukus

Udah beberapa kali kalau bikin cake setelah di angkat dari kukusan malah kempes, alias bantet haha
Nah kali ini baru berhasil cobain resepnya (lupa resep siapa), asal aduknya jgn over mix
Ini cheese cake buat di bawa paksu ngantor
Maafkan fotonya yang kurang jelas, karena si kecil udah nangis ..
Cus langsung eksekusi ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 5 sdmgula pasir (boleh di tambah jika kurang manis)
  3. 6 sdmtepung terigu (segitiga)
  4. 6 sdmmargarin / mentega (margarin)
  5. 50 grkeju parut (boleh lebih, pasti lebih berasa kejunya)
  6. 1 sachetsusu bubuk (dancow)
  7. 1 sachetSKM (skip, stok abis)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtSP
  10. 1 sachetvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega/margarin dan keju dengan cara di tim, sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir & SP, sampai kental berjejak

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan api sedang, tutup kukusan dengan kain agar uap tidak jatuh ke adonan

  4. 4

    Campur (bahan kering) tepung, susu bubuk, vanili & baking powder, ayak agar tidak bergerindil

  5. 5

    Masukkan bahan kering ke dalam adonan yang telah di mixer, kemudian tambahkan skm, cukup aduk rata dengan spatula

  6. 6

    Terakhir masukkan lelehan margarin/mentega keju yang telah di tim, aduk rata

  7. 7

    Kukus adonan selama 30 menit, lalu tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang

  8. 8

    Biarkan suhu ruang, dan cheese cake dapat di hias ataupun di makan langsung juga enak, yummy

  9. 9

    Porinya sangat halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Lidia
Ayu Lidia @Varissa_safitri18
pada
Tambun Selatan

Komentar

Resep Serupa