Buncis Terong Cabe Garam

PFX
PFX @cook_2332231

I Love Garlic! perpaduan antara bawang putih, manis dari buncis, pedas dan crispy dari tepung nya membuat makanan ini the best.. paling cocok sama nasi pulen hangat

good luck!

Buncis Terong Cabe Garam

28 orang berencana membuat resep ini

I Love Garlic! perpaduan antara bawang putih, manis dari buncis, pedas dan crispy dari tepung nya membuat makanan ini the best.. paling cocok sama nasi pulen hangat

good luck!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Secukup nyaBuncis
  2. 4 buahCabe merah keriting
  3. 2 buahTerong
  4. 1/2 TangkaiDaun bawang
  5. 8 siungBawang putih
  6. Tepung bumbu serba guna / Tepung terigu
  7. Lada & Garam
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    potong buncis sebesar telunjuk, dan potong terong seperti koin,

  2. 2

    buat adonan tepung kering dan basah untuk membuat tempura nya

    -Adonan kering: tepung dicampur dengan bubuk cabai, garam dan lada

    -Adonan basah: sama seperti adonan kering namun minus garam dan di tambah air secukup nya hingga mengental tp tidak encer

  3. 3

    jika menggunakan tepung bumbu serba guna, cukup dipisahkan untuk tepung kering dan basah

  4. 4

    Buncis dan terong yang sudah di potong potong di balur tepung kering lalu ke tepung basah dan ke tepung kering lagi agar tebal dan crispy

  5. 5

    goreng tempura buncis dan terong sampai golden brown dan crispy, sisihkan

  6. 6

    iris kecil-kecil bawang putih, cabai merah, Daun bawang

  7. 7

    tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan

  8. 8

    tambahkan irisan cabai merah dan daun bawang

  9. 9

    setelah bawang putih sudah mulai kecoklatan (jangan sampai gosong)
    masukan tempura buncis dan terong
    tumis hingga merata

  10. 10

    tambahkan lada dan garam secukupnya,

  11. 11

    and done!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PFX
PFX @cook_2332231
pada

Komentar

Resep Serupa