Rainbow cake kukus with fruit

Dewi Aprianti
Dewi Aprianti @cook_2556752
Makassar

Resep simple tp soal rasa gak kalah enak dg yg biasa dijual di toko kue2 terkenal..temen2 kantorku byk yg minta dibuatin klo ultah..hehehe(kegeeran)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 100 gramterigu
  2. 25 gramtepung maizena
  3. 25 gramsusu bubuk
  4. 1 Sdtbaking powder
  5. 200 gramgula pasir
  6. 4 butirtelur
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtessence vanili
  9. 100 ccminyak sayur
  10. Pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru dan ungu)
  11. Whip cream untuk filling
  12. Untuk Hiasan :
  13. Buah strawberry dan jeruk kaleng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan. Mixer gula,telur dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak

  2. 2

    Kurangi speed mixer lalu tambahkan campuran terigu,maizena,susu dan BP yg diayak jd satu dan dituang ke dlm adonan telur perlahan2 hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan essence vanili dan minyak sayur ke dlm adonan, aduk2 dengan spatula

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 5 kemudian beri pewarna masing2 bagian.

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang 20x20cm yang sudah diolesi dengan mentega kemudian kukus selama 15 menit secara bergantian sampai adonan habis.

  6. 6

    Setelah adonan masak, dinginkan kemudian siapkan whip cream untuk lapisan tiap2 layer adonan.

  7. 7

    Lapisi masing layer dengan whip cream dan susun mulai paling bawah warna ungu,biru,hijau,kuning dan merah.setelah itu hiasi cake di atasnya dengan buah strawberry dan jeruk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Aprianti
Dewi Aprianti @cook_2556752
pada
Makassar
Senang membuat cake and cookies..jangan pernah menyerah jika gagal,coba lagi sampai berhasil..mencoba menyenangkan org2 tersayang lewat cita rasa masakan dan kue."say it with cake"💋
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa