Bolu pisang 2 telur

21 orang berencana membuat resep ini
Saftirah Masil
Saftirah Masil @cook_7563358

Dikulkas nenek ( mamah ku ) banyak pisang ambon dan buat camilan saat saur. Klu pas lagi sahur makan nasi suka dikit krn ngantuk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramprotein sedang segi 3 biru
  2. 100 gramgula pasir(diblander dulu)
  3. 2 butirtelur
  4. 2 buahpisang ambon ukuran besar
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 60gm BOS / butter & 30 gm minyak goreng ( atau mau 100 ml minyak goreng
  7. 40 mlsusu cair / santan / air
  8. secukupnyaPasta mocca / bumbu spekuk
  9. sesuai seleratoping coklat chip,kismis,keju,

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu, baking n baking powder, aduk sampai merata.(ayak) Sisihkan

  2. 2

    Haluskan pisang menggunakan garpu beri sedikit pasta mokka / bumbu spekuk (sisihkan)

  3. 3

    Kocok telur dan gula sampai mengembang kurleb 5 - 10 mnt (kecepatan tinggi) lalu masukan sp, pisang dan susu cair / air / santan kocok hingga berbusa

  4. 4

    Masukan tepung terigu aduk kecepatan rendah (asal rata) lalu masukan butter / minyak goreng aduk metode balik pelan saja

  5. 5

    Tuang ke loyang (saya pakai loyang ukuran 30x10x3 cm ( loyang brownies bakar) terlebih dahulu olesi loyang dgn margarin taburi sedikit terigu,hentakan 2x loyang ke meja agar kue tidak berlubang2

  6. 6

    Panggang 30 -45 mnt.tusuk dgn tusukan gigi jika sdh tdk menempel dan kue kecolatan pinggirnya tdk menempel di loyang..angkat dinginkan potong

  7. 7

    Lembut bgt bun kue nya 😆😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Saftirah Masil
Saftirah Masil @cook_7563358
pada

Resep Serupa