Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 sdmwijsman dutch butter
  2. 8 sdmgula halus
  3. 4 cupblueband @250 gram
  4. 12 butirkuning telur
  5. 8 sdmtepung sagu
  6. 10 sdmsusu bubuk dancow
  7. Secukupnyatepung terigu
  8. Bahan isi:
  9. Secukupnyaselai nanas
  10. Bahan oles:
  11. Secukupnyakuning telur
  12. Secukupnyasusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan wijsman, blueband, dan gula halus ke dalam suatu wadah. Mixer adonan tsb hingga halus (krg lebih 30 menit). Tambahkan kuning telur ke dalam adonan, mixer lagi hingga merata (krg lebih 10 menit). Terakhir, tambahkan susu bubuk dancow dan tepung sagu. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu secukupnya ke dalam adonan tsb hingga kalis/ adonan tidak lengket (sebaiknya penambahan tepung terigu tidak dilakukan langsung ke dalam seluruh adonan, melainkan sebagian adonan yang saat itu akan digunakan untuk membentuk kue). Oleskan loyang dengan mentega secukupnya. Bentuk kue menjadi bentuk seperti pd gambar disamping. Jangan lupa sertakan secukupnya selai nanas ke dalam kue.

  3. 3

    Oles kue yg sudah berbentuk bola tersebut dengan bahan oles (kuning telur + susu kental manis) hingga merata.

  4. 4

    Masukkan kue ke dalam oven, panggang hingga setengah matang, oles lagi kue tsb dengan bahan oles, kemudian panggang lg hingga matang.

  5. 5

    Angkat kue yg sudah matang dr oven. Pindahkan ke dalam toples, tata dengan rapi. Selamat menikmati 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Faza Insani
Arina Faza Insani @cook_4456961
pada
Bandung

Resep Serupa