Kulit Lumpia

Dapat resep dari Yunda Yun tapi saya pakai cuma putih telur aja,karena kalau pakai kuning telur bisa di pastikan kulit jadi mudah lembek pas di goreng,kalau putih telur bisa keras tapi gak alot,walau gak krees banget krn ini home made yaaa,gak kaya yg di jual" itu yg bykan tepungnya pas di makan alot luar udah gosong dlm alot ini lentur elastis gak alot tetap lembut,
Resep asli pakai telur utuh saya pakai putih telur ajaah,no susu cair,pilih yg sederhana tapi gak mengurangi rasa
Jumlah tergantung ukuran teflon yaa
Bisa untuk kulit risol,lumpia atau martabak mini
Kulit Lumpia
Dapat resep dari Yunda Yun tapi saya pakai cuma putih telur aja,karena kalau pakai kuning telur bisa di pastikan kulit jadi mudah lembek pas di goreng,kalau putih telur bisa keras tapi gak alot,walau gak krees banget krn ini home made yaaa,gak kaya yg di jual" itu yg bykan tepungnya pas di makan alot luar udah gosong dlm alot ini lentur elastis gak alot tetap lembut,
Resep asli pakai telur utuh saya pakai putih telur ajaah,no susu cair,pilih yg sederhana tapi gak mengurangi rasa
Jumlah tergantung ukuran teflon yaa
Bisa untuk kulit risol,lumpia atau martabak mini
Resep Serupa
-
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Teksturnya tipis, tpi lentur dan gk gampang sobek, bahanya jg simpel 😚 Hasilnya crispy setelah di goreng 😍 Ini saya bagi resep bikin kulit nya dulu yaa 😁 Selain buat kulit lumpia jg bisa buat kulit piscok. Sari Puspa -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Alhamdulillah udah masuk minggu ke-5 challenge golden batik apron.. Bismillah tetap semangat.. pasti bisa 💪💪Btw ini resep kulit lumpia yg sudah biasa saya gunakan y Bun.. kulitnya lentur, dan ga mudah sobek..#PejuangGoldenBatikApron#Minggu5GBA Dapur Oziq -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kalau biasanya cuma pakai terigu,kanji,air biasa..kali ini coba resep punyanya mb Endang JTT..tapi, ada yang saya skip (penyedap) dan saya tambahkan (air)..1 resep ini jadi 34 kulit..alhamdulillah lentur dan enak buat lumpianya.. Poppy -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Resep ini adalah resep ibu dan sudah lama kupraktekkan. Kali ini aku bagi dengan teman-teman di sini dengan sedikit modifikasi yang disesuaikan dengan bahan dan alat yang ada.Dulu ibu mengajariku dengan mengoleskan adonan kulit dengan cara dituang sedikit demi sedikit lalu diratakan dengan pantat centong. Butuh ketelitian dan keahlian. Sekarang dengan adanya kuas silikon, aku gunakan untuk membuat kulit lumpia ini. Kuas ini sangat membantu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Source: Elza Simple kitchenCoba bikin kulit Lumpia homemade karena pengen bikin martabak tapi ga punya stock kulit Lumpia, alhamdulillah ketemu resepnya mba elza, sudah dicoba beberapa kali dan sukses terus.Mengoles adonan ke wajan panas memang butuh latihan supaya mendapatkan ketebalan yg merata utk kulit lumpianya, tapi semakin sering melakukan akan semakin tahu bagaimana trik Mengoles yg baik dan cepat berdasarkan pengalaman sendiri. Tipsnya: gunakan kuas tahan panas, jgn gunakan kuas nilon akan lumer jika terkena panas, gunakan api kecil saja, oles adonan merata, timpa olesan 2-3 kali supaya adonan tipis, tdk bolong dan tetap lentur ketika akan digunakan utk kulit martabak. saya gunakan gelas belimbing ukuran 200 ml cairan utk resep ini, Saya repost karena saya suka dg resep ini...'! DapoerAy's -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Source : Naila RizqaDikasih rebung panenan waktu mengunjungi saudara. Anak2 minta dibuatkan lumpia. Cari2 resep kulit lumpia, nemu punya Mbak @Naila Rizqa. Makasih resepnya Mbak, saya modifikasi sedikit. Resep anti gagal, bahkan anak saya yg SMP bikin sendiri pakai resep ini dan sukses 😍😋👌👌👌#PejuangGoldenApron3#CookpanCommunity_Solo#LihaiRecook4_Solo Elariesta Wahid -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Kulit untuk lumpia / risol / siomay.. bisa disimpan dalam freezer dan dipakai saat diperlukan 😉 Bunda Alf -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
#kampoengramadan#KURMA_KreasiDapurRamadan#cookpadcommunity_KalselAl hamdulillahKulit lumpia ini teksturnya lembut empuk lentur dan kalau digoreng tidak renyah karena saya pakai tepung protinggi. zuniatul yuta -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Buka puasa menunya martabak telur goreng pas ke tukang sayur kulit lumpia yang biasa di beli bungkusan tidak ada dan hasilnya bikin perdana kulit lumpia simpel dan bahannya mudah#PekanPosbar#PosbarGembira#PejuangGoldenApron3 Novita Dwi Widia Ningrum -
-
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Bikin kulit seperti ini keliatannya mudah. Ternyata butuh penghayatan khusus.wkwkwkSudah berapa tahun saya sering coba krna nyontek resep tetangga. Mungkin jg tetangga ngajarinnya gk detail. Sampai2 saya utak atik sndiri kadar airnya, hingga dpt takaran yang pas. Dan ni sudah jadi bakulan saya skrng.😍😍😍 Bisa pakai jadi lumpia,bisa jg risol ya... Semoga detail cara saya bisa membantu tmen2 cookpaders😘 Dzaky Almer -
Kulit Lumpia Kulit Lumpia
Biasanya beli jadi...tapi kali ini belajar bikin sendiri. Selain hemat..juga terjamin kebersihan nya. Karna kemarin dri facebook sempet lihat proses bikin kulit lumpia d pabrik yg masih industri skala kecil menengah ..diaduk nya pakai tangan..& sampe keatas siku nya.. Trus si abang2 yg ngaduk engga pake baju..kebayang aja itu keringet nya ngucur2 manjah ke adonan 😖😖Search2 resep d cookpad..nemu resep kulit lumpia anti robek nya mba ALIN LUTFIYATUN NISA. Bener2 anti robek bundaaa..recomended deh pokonya mah 😍#berburucelemekemas#resolusi2019 Cwiit Deswita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)