Sayur Lodeh Sederhana

Bunda Azzam
Bunda Azzam @cook_5705096
Bandung

Bingung mau masak apa buat buka...
Dari kemarin yg d goreng terus, liat kulkas ada wortel, buncis ma tahu...
Ya dah bikin lodeh aja, tinggal beli tempenya...

Sayur Lodeh Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa buat buka...
Dari kemarin yg d goreng terus, liat kulkas ada wortel, buncis ma tahu...
Ya dah bikin lodeh aja, tinggal beli tempenya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe kecil (potong dadu)
  2. 5 buahtahu (potong dadu, goreng)
  3. 4 buahwortel potong sesuai selera
  4. 1/2 bungkusbuncis potong sesuai selera
  5. 2 irisanlengkuas
  6. 2 lbrdaun salam
  7. royco ayam sahur cukupnya
  8. garam
  9. gula putih
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. santan kara
  12. 1 buahtomat potong jd 4
  13. minyak untuk menumis
  14. bumbu halus :
  15. 3 btrbawang putih
  16. 5 btrbawang merah
  17. 2btr. kemiri sarangrai/ goreng
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 1/2 papantempe kecil (potong dadu)
  20. 5 buahtahu (potong dadu, goreng)
  21. 4 buahwortel potong sesuai selera
  22. 1/2 bungkusbuncis potong sesuai selera
  23. 2 irisanlengkuas
  24. 2 lbrdaun salam
  25. royco ayam sahur cukupnya
  26. garam
  27. gula putih
  28. 1/2 sdtlada bubuk
  29. santan kara
  30. 1 buahtomat potong jd 4
  31. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas dan daun salam

  2. 2

    Masukkan air secukupnya/ sesuai dg porsi yg diinginkan max 3 mangkok baso

  3. 3

    Masukkan wortel, buncis, tahu dan tempe hingga wortel/ buncis empuk

  4. 4

    Matikan kompor, masukan santan, aduk hingga rata, masukan potongan tomat kemudian nyalakan lagi kompor sampai air mendidih kembali

  5. 5

    Sayur lodeh siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azzam
Bunda Azzam @cook_5705096
pada
Bandung
Seorang istri dan ibu yg sllu berusaha memberikan yg terbaik untuk suami dan anak tercinta...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa