Kulit Lumpia

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

#kampoengramadan
#KURMA_KreasiDapurRamadan
#cookpadcommunity_Kalsel
Al hamdulillah
Kulit lumpia ini teksturnya lembut empuk lentur dan kalau digoreng tidak renyah karena saya pakai tepung protinggi.

Kulit Lumpia

#kampoengramadan
#KURMA_KreasiDapurRamadan
#cookpadcommunity_Kalsel
Al hamdulillah
Kulit lumpia ini teksturnya lembut empuk lentur dan kalau digoreng tidak renyah karena saya pakai tepung protinggi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 350 mlair
  4. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sesuai takarannya. Lalu campur jadi satu. Aduk². Tuang air sedikit demi sedikit aduk sampi tercampur rata.

  2. 2

    Saring adonan supaya tidak ada yang berherindil. Hasilpun akan mulus.

  3. 3

    Siapkan wajan/teflon anti lengket. Sy pakai size 22 cm. Olesi dengan minyak (kalau teflonnya udah OK anti lengket banget, ga perlu diolesi lagi, hehe). Panasi dulu teflonnya yaa

  4. 4

    Tuang satu sendok sayur adonan, lalu dadar hingga matang. Caranya dengan mengangkat teflon dan memutar adonan hingga penuh teflonnya. Baru diletakkan di atas kompor. Tunggu sampai matang. Kalau hasil kulit terlalu tipis, berarti airnya kebanyakan, bisa ditambahi tepung lagi. Kalau adonan terlalu tebal dan susah dilipat, berarti kurang air, bisa ditambahi air lagi. Disesuaikan saja.

  5. 5

    Angkat menggunakan sendok atau tangan juga bisa kalau tahan panas. Hehehe. Letakkan dalam piring. Lakukan hal sama sampai adonan habis. Kulit lumpia siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Mantul, kapan2 mau coba👍🏻👍🏻

Resep Serupa