Martabak mini manis

siscafujii
siscafujii @siscafujii
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan adonan martabak:
  2. 125 gramtepung terigu
  3. 40 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtvanilli
  7. 200 mlsusu cair
  8. 1 butirtelur (dikocok lepas)
  9. 25 grammentega cair
  10. secukupnyagaram
  11. Taburan/topping:
  12. Meses, Keju, Susu Kental Manis dan Kacang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung, gula, ragi, baking powder, dan vanilli hingga rata.

  2. 2

    Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata. Diamkan 30menit.

  3. 3

    Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Diamkan kembali selama 15 menit.

  4. 4

    Masukkan mentega cair dan garam kedalam adonan. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang/teflon yang sudah dilapisi mentega.

  6. 6

    Beri taburan/topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
siscafujii
siscafujii @siscafujii
pada
Teacher-Reseacher
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa