Sayur Santan Jantung pisang

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

Memiliki rasa yang enak , lezat dan empuk, menjadikan menu berbahan jantung pisang cocok dihidangkan sebagai santap siang atau makan malam. Menu ini dapat padukan dengan ikan asin goreng beserta sambal terasi agar lebih makyus .... Yuk direcook...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 bhjantung pisang, bersihkan dan potong2
  2. 500 mlsantan
  3. secukupnyaair
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 3 bhcabe hijau, iris serong
  7. 8 bhcabe rawit merah, iris serong/utuhkan
  8. secukupnyagula, garam, penyedap
  9. Bumbu Halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 btrkemiri
  13. 3 bhcabe merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masak air hingga mendidih , lalu masukkan jantung pisang yang sudah dipotong-potong , masak hingga matang .

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga wangi , lalu masukkan ke rebusan jantung pisang. Masukkan juga cabe rawit dan cabe hijau. Aduk rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan santan, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata. Msak hingga mendidih.

  4. 4

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya