Sop Oyong Baso

Lucy
Lucy @cook_7201418
Karanganyar,Jawa Tengah

Edisi gk enak badan,pingin mkn sesuatu yg seger.Masak sesuatu yg simple dgn bahan yg ada :) buat nyegerin badan.

Sop Oyong Baso

Edisi gk enak badan,pingin mkn sesuatu yg seger.Masak sesuatu yg simple dgn bahan yg ada :) buat nyegerin badan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahoyong ukuran sedang.Kupas cuci potong2
  2. 15-20 bijibaso sapi/ayam kerat silang
  3. 1 kuntumjamur kuping kering.Rendam air hangat,jika sdh merekah,cuci potong memanjang lalu rebus dan buang air
  4. 1 buahtomat,potong jd 4
  5. 1 batangdaun bawang
  6. bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 cmpala
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci dgn 2 gelas air smp mendidih lalu masukkan baso dan jamur kuping.

  2. 2

    Di tempat lain tumis bumbu halus smp harum lalu tambahkan sdkt air,msk smp bumbu tanak. Lalu masukkan ke panci yg berisi baso. Jika baso sdh merekah masukkan oyong,aduk2. Masak hingga oyong layu lalu masukkan tomat,daun bawang,garam,kaldu bubuk,merica bubuk,gula pasir.Cek rasa.jika sdh pas,angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng. Selesai masakan yg sederhana ini.Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucy
Lucy @cook_7201418
pada
Karanganyar,Jawa Tengah
IRT aza...Suka masak,gak harus mewah ataupun yg ribet,simple tp enak dan klga suka hohoho.Cooking with love...Happy cooking ^_^IG @_lucy_we
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa