Tengiri steak with cheese sauce

Name: Tengiri steak with cheese sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: untuk ikan; 100 gr ikan fillet (boleh berapa gr aja beli jdi di supermarket); 3 sdm air jeruk lemon / jeruk nipis; 1 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt merica bubuk; 1 sdt lada hitam; 1 sdt saus tiram (boleh ganti saus bbq); 1/2 sdt saus raja rasa (opsional); 1/2 sdt kecap asin; 2 sdm olive oil utk memanggang; sejumput garam (dikit aja krn sausnya ud pada asin); untuk saus keju; 1 siung bawang putih (haluskan); 1/2 siung bawang bombay; 2 sendok butter; 1/2 kemasan kraft melt; 1/4 sdt merica bubuk; 100 ml susu cair (klo mau cair tambahin lebih bnyk); sepotong keju mozarela (ga tau ukurannya krn sisa); mozarela fungsinya biar kental, boleh diganti maizena+air; pelengkap; jagung manis; brokoli; wortel

rizqadevina @cook_5664770

surabaya

Tengiri steak with cheese sauce

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

rizqadevina @cook_5664770

surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

untuk ikan
100 grikan fillet (boleh berapa gr aja beli jdi di supermarket)
3 sdmair jeruk lemon / jeruk nipis
1 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtmerica bubuk
1 sdtlada hitam
1 sdtsaus tiram (boleh ganti saus bbq)
1/2 sdtsaus raja rasa (opsional)
1/2 sdtkecap asin
2 sdmolive oil utk memanggang
sejumputgaram (dikit aja krn sausnya ud pada asin)
untuk saus keju
1 siungbawang putih (haluskan)
1/2 siungbawang bombay
2 sendokbutter
1/2kemasan kraft melt
1/4 sdtmerica bubuk
100 mlsusu cair (klo mau cair tambahin lebih bnyk)
sepotongkeju mozarela (ga tau ukurannya krn sisa)
mozarela fungsinya biar kental, boleh diganti maizena+air
pelengkap
jagung manis
brokoli
wortel

Cara Membuat

1

Campur smua bahan untuk ikan, rendam semalaman (masukkan kulkas). setelah bumbu meresap panaskan teflon beri olive oil lalu panggang dengan api kecil supaya ga cepet gosong dan matang merata. masing2 sisi sekitar 3 menit
2

Utk saus keju : tumis bawang putih dan bombay dengan butter. masukkan merica bubuk. tuang susu dan keju melt. tunggu smp leleh dan mendidih. lalu masukkan mozarela / cairan maizena. tunggu smp meletup. matikan api
3

Untuk sayur : rebus dulu jagung manis, lalu wortel. setelah hampir empuk masukkan brokoli. rebus bersamaan agar sayuran dapet manisnya dari jagung.
4

Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

rizqadevina @cook_5664770

pada 08 Juni 2017 16.58

surabaya

masak ga pernah pake penyedap, diganti pake saos tiram dikit ato saos raja rasa. pake olive oil buat numis dan berusaha bikin makanan sehat

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Beef steak with cheese sauce Beef steak with cheese sauce

Daging sapi dipanggang diatas teflon dan disajikan dengan saus keju, karbohidratnya saya ganti dengan kentang rebus, sayurannya saya rebus juga, yang pasti kandungan gizinya lebih bernutrisi dan tinggi serat untuk mencegah konstipasi dan kol merah banyak mengandung zat besi untuk mencegah anemia. .

Feriani Tuti Riska
Steak Tengiri Saus Keju Steak Tengiri Saus Keju

Sarapan & bekal praktis anak pagi ini😍

Dapure Cici
Beef Steak with Garlic Cheese Sauce Beef Steak with Garlic Cheese Sauce

Melisa Erniyasari
Chicken steak with cheese sauce Chicken steak with cheese sauce

#tiketgas2025

Vinzlicious
Steak with cream cheese sauce Steak with cream cheese sauce

Sela Nur Regina
Steak tempe dengan chicken cheese sauce Steak tempe dengan chicken cheese sauce

AListiyani
119. Beef Steak Cheese Sauce 119. Beef Steak Cheese Sauce

🥩 Olahan daging yang satu ini menjadi salah satu menu favorit di rumah, steak merupakan potongan daging yg dimasak dengan cara dipanggang.Komposisi dalam 1 porsi steak sudah ada karbohidrat, sayur, dan protein. Cara memasaknya mudah dan sederhana, steaknyapun empuk dengan saus creamy.Selamat mencoba resepnya 🥩#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Tangerang#GAS2025

desika
Simple chicken steak with cheese sauce Simple chicken steak with cheese sauce

Weekend suami mau menu makan siang yang istimewa berhubung perutnya udah krucuk jadi butuh cepet deh masaknya. Jadi dehhh bikin chicken steak yang gak perlu ribet.

Ana Reuneker
Beef Steak with Cream Cheese Sauce Beef Steak with Cream Cheese Sauce

Pengen makan steak tapi apa daya keinginan muncul disaat tanggung bulan jadilah buat beef steak dgn budget under 100k tapi bahan2 bisa dipakai lebih dari 1 kali pembuatan spt pala bubuk dan tepung roti

Citra
Salmon steak with cheese sauce Salmon steak with cheese sauce

vivin_herviani
Chicken steak with sweet cheese sauce (ala sikucing) Chicken steak with sweet cheese sauce (ala sikucing)

Hayy hooman, kali ini gua mau bikin steak ayam, tapi pake saos keju manis. Versi gua. Coba ya hooman, klo gak di coba paws melayang. 😼

Si kucing Mau Masak
Chicken Steak with Cheese Sauce Chicken Steak with Cheese Sauce

Minggu keempat puluh sembilan #PejuangGoldenApron3

yashella tirana

Rekomendasi Resep Lainnya