Bolu gulung keju roll cake

Couture House
Couture House @cynrentt
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bijitelur utuh
  2. 80 gramtepung
  3. 20 gramsusu bubuk putih
  4. 10 gramtepung maizena
  5. 90 gramgula
  6. 1 sendok tehtbm
  7. secukupnyavanili
  8. 100 grambutter / mentega dicairkan lalu diamkan suhu ruangan
  9. buttercream
  10. 1 kotakelle n vire whiipping cream dimixer saja sampai kaku
  11. atau buat sendiri
  12. 100 grammentega putih
  13. 80 gramsusu kental manis
  14. 50 gramgula bubuk
  15. topping boleeh apa aja terserah sukanya apa

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, tbm, tepung, susu bubuk, maizena secara berbarengan sampai kental putih berjejak

  2. 2

    Setelah kental

  3. 3

    Masukan lelehan mentega dan aduk rata tapi jangan aduk lama2 untuk menghindara kue bantat

  4. 4

    Oleskan loyang dengan mentega lalu alasi dengan kertas baking paper lalu olesi tipis lagi dengan mentega

  5. 5

    Lalu tuang adonan di loyang, kalau saya pakai loyang ukuran 22

  6. 6

    Oven 180 derajat celcius selama 25-30 menit atau sampai bagian atas terlihat coklat

  7. 7

    Setelah 30 menit jangan lupa tes tusuk dengan tusuk gigi kalau sudah tidak ada adonan yang menempel berati sudah matang

  8. 8

    Keluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin

  9. 9

    Setelah dingin oleskan dengan buttercream & berikan topping

  10. 10

    Lalu gulung secara perlahan dengan bantuan kertas baking paper

  11. 11

    Setelah tergulung atasnya bisa diberi buttercream & topping lagi, kalau tidak mau juga tidak apa2

  12. 12

    Jadi dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Couture House
Couture House @cynrentt
pada

Komentar

Rika
Rika @Rika_baking
rekomen merk keju yg cocok buat roll cake apa mba?🙏

Resep Serupa