Pepes Ikan bumbu Bali

Bumbu bali untuk masakan ini sangat variatif dan fleksibel tergantung selera dan kebiasaan.Kalau saya suka rasa yang cenderung manis.Kadang menyamakan resep dengan ibu saya, pasti berbeda padahal awalnya saya dapat resep dari beliau 😁So bebas berkreasi ya bun agar semangat masuk dapur👍

Kata Ibu Menteri Susi: yang nggak makan ikan, akan ditenggelamkan.... hahaahha...Yesss ikan kan kaya gizi jadi baik untuk kesehatan tubuh dan baik bagi kesehatan dompet karena harganya terjangkau serta mudah ditemukan di pasaran, terutama tongkol.Pepes ikan adalah salah satu masakan Ibu yang terfavorit bagi Widya. Jadi, ini adalah resep andalan turunan dari keluarga ^^Silakan dicoba....

Assalamualaikum CookpadersPenasaran pengen ke Bali , nyobain dulu kuliner nya, jadi kenalan dulu nih sama masakan bumbu bali yang enak enak 👌👍😘.Sapa tau nanti ada yang mau ngajak jalan jalan ke Bali (ngarep 😀) 😀😀😀Ini diresep aslinya pakai ikan Mujair , tapi saya adanya ikan bawal, cuss di masak aja dan bumbunya tetep bumbu bali dan hasilnya maknyusss, paksu suka 👍👌👌😍karena saya adanya ikan bawal dan hanya ada 500 gr , jadi saya bikin 1/2 resep, dan resep aslinya tetep saya tulis ya 🙏Cooksnap resepnya mb @Cp_bali_asti#WongKito_SanjokeBali#Cookpadcommunity_Palembang#Babako_KaBali#Cookpadcommunity_Sumbar#ResepWongKito#Niungniung

Ceritanya dikasih 2 potong ikan kembung sama tetangga, kok rasa dan bumbunya bikin ketagihan, sekalian aja minta resepnya. Besoknya langsung cari bahan dan bumbunya ditukang sayur langganan. Cuss masak 🍳🍤🐟Oiyaa jumlah dan jenis ikan bisa disesuaikan dgn selera masing2 ya.

Liat-liat resep pepes ikan mas, akhirnya tertarik untuk mencoba resep ini, secara kalo liat bahan dan komposisi bumbunya kayaknya pas. Ternyata hasilnya memang yummy banget. Harusnya pakai daun jeruk, karena ga ada, saya ganti dengan daun kemangi.#CookpadCommunity_BekasiSource: Sajian Sedap (modifikasi)

Salah satu masakan olahan ikan bandeng favorit dirumah selain dimasak pindang adalah bumbu Bali. Ikan bandeng adalah jenis ikan air tawar yang memiliki rasa ikan yang cukup digoreng saja sudah gurih apalagi jika dimasak pedas dengan aneka jenis bumbu & rempah menjadikan semakin nikmat saat disajikan.#CeCabeAn#balonChallenge#balonKombes_minggu12#coompadCommunity_Bekasi

Apa aja yang dibumbuin Bali pasti enak. Ini adalah salah satu varian masakan yang dibumbu bali, agar tidak hanya pakai ayam saja sebagai bahannya hehe. Untuk kali ini saya memakai ikan segar dan dikasih daun jeruk yang banyak! 😃👍🏻

tum itu trmasuk makanan khas bali. kl bahasa indonya aku kurang paham ini botok apa pepes ayam.wkwkkw yg jlz ini luezzjjaat bingitz. tum ini awet sampai 3 hari lho ya. asalkan trus di kukus .hehe☺......

Menu sehat kedua yang saya pilih kali ini adalah tema kukus. Alhamdulillah pas banget memang lagi pengen pepes teri dan stok daun pisang lagi tersedia... Cara membuatnya sederhana, in syaa Allah sehat karena meminimalisir penggunaan minyak goreng dan hasilnya nikmat...#WeekendChallenge

Ayam Bumbu Bali ini enak deh. Asin, gurih dan pedas. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Siap-siap kepedasan ya. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera.

Jadi, masakan saya tuh kebanyakan ga pedes, karena supaya anak anak bisa makan. Seperti ikan bumbu bali ini harus diakalin gmana caranya spy ga pedes. Kalo resep bumbu bali yg asli kan pakai cabe kering ya, tp jadinya pasti pedes. Akhirnya saya pakai cabe besar aja, buang bijinya supaya ga pedes. Soalnya ikan kalo di goreng gitu aja kan bosen juga,kudu ada variasi lah ya 😊

Selama ini yg saya tau cumi itu dimasak asem manis, goreng tepung, bumbu padang dan kurang pedas.. jadi saya bikin resep sendiri dg bumbu dan rasa pedas sesuai selera saya dan ssuai selera orang bali yg kalo masak pasti pake bumbu lengkap dan pedaas. Ternyata banyak skali sodara dan temen2 yg suka.. katanya baru pernah makan cumi se pakem ini bumbunya.. bisa sampe nambah2 loh makanya.. pkonya rasa pedaassnya nampoll bangetYuk kita coba . .

Selera makan dirumah tidak terlalu sulit, cukup dengan yang pedas begini sudah pada suka. Apalagi bagian kuah kentalnya, itu duluan yang diambil oleh mereka. Buatnya mudah saja lihat resepnya dibawah ini ya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Enggak jadi bikin ayam goreng balado ya.. diganti ajah sama ikan layang bumbu bali 😄😜😁 Ikannya bisa diganti ayam, telur, daging atau tahu ya bun.. sesuai selera masing-masing.. untuk bumbu ukurannya bisa sesuai selera masing-masing Ya

Telur bumbu bali ini biasanya adalah menu masakan pelengkap dan selalu ada pada menu nasi pecel. Dan biasanya bukan hanya telur saja yang bisa dimasak bumbu bali ini,misalnya ikan,tahu,tempe,daging,sesuai selera saja🤗. Silahkan mencoba🤗🤗#Cookpad_Ketopad #KetopadTelurRebus

#SiapRamadan anak yg kuliah udah mulai libur pas saur bilang bunda udah lama aq gk makan ikan bumbu bali jadi menu buka hari ini sesuai permintaan di warung adanya kembung jadi. Ikan kembung yang dimasak bumbu bali

Sebagai pencinta pedas dan masakan bali, ayam suwir ini cocok dicoba, rasanya gurih pedas, juga kaya dengan rempah rempah yang bikin nagih. Dimakan pakai nasi panas beuuhh, nambah terus sisss❤️

Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss. Asin, gurih dan pedas. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Siap-siap kepedasan ya. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali ala CWS. Saya buat komplit dengan sate Lilit Bali dan tumisan buncis. Mantul dan bikin “megap-megap” kepedasan. Salam cabeeee 😂

Masih belajar ☺️....... Takaran bumbu yang digunakan sesuai kebutuhan 😁😁😁

Bosan bikin masakan daging berkuah atau terlalu bersantan? Mungkin ini bisa dicoba. Mungkin ini terasa tidak pedas, jadi jumlah cabainya bisa disesuaikan dengan selera lidah masing2 ya.. Silahkan mencoba

Di resep ini saya tidak memberi patokan berapa banyak bumbu yang harus di gunakan. Saya hanya memberi informasi nama-nama bumbu inti dalam masakan ini. Karna jika saya memberi patokan sesuai selera saya,takutnya orang lain belum tentu suka😋 soalnya setiap orang memiliki selera masing" 😊 Terimakasih😊

Suka banget dengan ikan karena selain mudah di dapat ikan juga bisa di kreasikan dengan berbagai macam jenis bumbu masakan

Masak merah/ habang sudah terkenal sejak jaman dulu, fleksibel untuk segala macam lauk, merupakan masakan favourite asli Banjar. Yang sering ada di daerah Kalsel ini biasanya menggunakan ikan haruan / ikan gabus. Bumbunya mirip bumbu Bali, tetapi kali ini saya masak dengan banyak modif yang disesuaikan selera family, yaitu gabungan Bali-Banjar 🤗Sumber : Haruan + Telur masak Habang (Bumbu Bali Banjar) by Haryati, Banjarmasin.#JelajahResep#JelajahResepNusantars#JelajahResepKhasNusantara#RecookPapadaan_4#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru#GA_TheNextLevel

Sebenarnya ini saya masak sudah seminggu lalu , ini masakan saya untuk dirumah,saya mau bagikan resep ikan nyat nyat. Lebih enak lagi kalau pakai ikan mujair ya. Di Bali ada beberapa tempat terkenal dengan mujair nyat nyat seperti daerah kintamani.Sebenarnya ini saya masak sudah seminggu lalu , ini masakan saya untuk dirumah,saya mau bagikan resep ikan nyat nyat.Tapi kali ini saya masak dengan ikan air tawar yang di beli di pasar , bukan mujair ya jadi saya masak dengan beberapa bumbu tambahan ala saya sendiri.

Suka sekali makan masakan ini.. tapi karena duri bandeng yg banyak jd bikin males makannya.. kmrn sempet liat org beli bandeng dan di kerat tipis2 waktu si ibu sy tanya knp d kerat sprti itu bandengnya? Si ibu bilang biar durinya bs d makan sekalian.. wahhh tips yg sangat berguna bgt.. alhasil ya saya beli sekalian saja trs d masak dech hehehe untuk jumlah cabe bs di sesuaikan ya bunda.. sesuai selera saja#BikinRamadanBerkesan

Saya kehabisan ide utk masak apa hari ini. Cm ada tahu dan telur. Sudahlah dimasak bumbu bali saja. PakSu minta telurnya diceplok aj. Ga mau yg direbus. Okelahhhh... Malah mempercepat. Hehehe.. Karena saya suka pedas, cabai rawitnya saya banyakin. Klo tdk suka pedas, dikurangi aj cabainya sesuai selera.

Bumbunya bisa banget dicoba juga untuk jenis ikan lainnya seperti kakap, gurame, dll. Yang saya pake disini ikan mujair. Enak jugak. Btw buat rempahnya saya kira2 dalam satuan cm soalnya gatau nyebutnya mesti segimana hahaha. Happy cooking :)

Masih sekitar makanan PEDASSSS...😁 ohya,tingkat kepedasannya disesuakan saja ya bun. Langsung eksek aja dehh

Penasaran sama cara memasak Nasi Goreng Jambal Pedas yang enak? Gampang banget tinggal pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Nasi goreng memang cocok dipadukan apa saja, termasuk ikan asin jambal. Sederhana tapi rasanya pecah saat suapan pertama. Ditambah cita rasa pedasnya yang mampu membangkitkan nafsu makan si pecinta pedas. Duh jadi kebayang-bayang deh! Jangan kelewatan untuk mencoba resep ini ya, Bunda, kreasi nasi goreng Bunda pasti dipuji oleh sekeluarga

Saking pinginnya pulang kampung ketemu tahu enak tempe enak sama ikan pindang. Mereka enak kalau dimasak bumbu bali. Apalagi resep emakku yang super duper lezatoz. Karena gak ada tahu tempe dan pindang maka pakai ikan kembung saja. Let's masak!