Chicken Crispy Best Seller

Iman Fauzy
Iman Fauzy @cook_7644886

Inilah hasil karya saya, silakan teman-teman yang mau coba resep saya.
Selamat mencoba.

Chicken Crispy Best Seller

5 orang berencana membuat resep ini

Inilah hasil karya saya, silakan teman-teman yang mau coba resep saya.
Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 500 gramterigu (segitiga biru)
  3. 1 bungkuskaldu ayam (sasa)
  4. 1 bungkusmasako
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 bungkusmerica
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 literair
  10. 2 sdmbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah di cucu dan di potong beberapa bagian dicampur dengan bahan-bahan kaldu, garam, merica, masako, bawang putih (haluskan) simpan di wadah pertama. Diamkan kurang lebih 5 menit sampai bener-bener meresap (lebih Bagus di simpan dahulu dalam kulkas semalaman)

  2. 2

    Wadah kedua tambahkan air dgn 2 sendok baking soda. Tambahkan saringan ke dalam wadah ke dua.

  3. 3

    Wadah ke tiga siapkan terigu.

  4. 4

    Angkat daging dari wadah pertama, lumuri dengan terigu yg sudah di sedikan. Sampai semuanya bener-bener terbalut. Ulang untuk potongan daging yg lain. (Sampai habis)

  5. 5

    Masukan semua daging yg sudah di balut terigu ke dalam wadah ke 2 dengan di taro di dalam saringan.

  6. 6

    Angkat lumuri kembali dengan terigu ulangi seperti step ke 4 sampai 3 kali.

  7. 7

    Siapkan wajan dengan minyak ½ kg panaskan.

  8. 8

    Masukan daging yg sudah di balut terigu ke dalam minyak yg panas.

  9. 9

    Masak sampai matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iman Fauzy
Iman Fauzy @cook_7644886
pada

Komentar

Resep Serupa