Matcha Sponge Cake NCC

YulianaFull
YulianaFull @yulianafull
DKI Jakarta

Cari-cari resep kue dasar/basic akhirnya nemu yang selama ini dicari Hehe. Punya bubuk matcha/greentea pengen eksperimen dong maklum jiwa muda yang selalu penasaran sama resep enakue 😃

Matcha Sponge Cake NCC

11 orang berencana membuat resep ini

Cari-cari resep kue dasar/basic akhirnya nemu yang selama ini dicari Hehe. Punya bubuk matcha/greentea pengen eksperimen dong maklum jiwa muda yang selalu penasaran sama resep enakue 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 grtepung protein sedang
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdmemulsifer
  5. 50 grmargarin lelehkan
  6. 1 sdtbubuk greentea

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat celsius.

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai naik, masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental berjejak (fase jembul petruk)

  3. 3

    Tuang tepung terigu sambil diayak bersama bubuk greentea bertahap, aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang 25x25 panggang hingga matang kurang lebih 40 menit.

  5. 5

    Belah menjadi dua bagian, susun dengan mengolesi butter cream dan hias.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YulianaFull
YulianaFull @yulianafull
pada
DKI Jakarta
hobi makan dan baru mencoba belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa