Tongkol Balado

dapur yulint
dapur yulint @cook_5399360
Bandung - Indonesia

Cocok banget buat sahur :9

Tongkol Balado

15 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget buat sahur :9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusTongkol
  2. 3 buahCabai Rawit Merah
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. SecukupnyaBawang Bombay
  6. Jahe secukupnya (saya pakai sedikit saja)
  7. 1 buahKemiri
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. Penyedap rasa Sesuai selera (gapake penyedap rasa jg gpp)
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 Pindang Tongkol sesuai selera, jika sudah dipotong. Goreng pindang tsb sebentar aja (jgn terlalu mateng ya gorengnya)

  2. 2

    Haluskan bumbu bisa dengan cara Ulek/Blender. (Cabe rawit merah yg sudah dipotong2, kemiri, bawang merah, bawang putih)

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng bumbu. Setelah minyak panas, masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Beri sedikit jahe yg sudah di geprek

  4. 4

    Masukan garam, gula dan penyedap rasa jika bunda mau rasa lbh gurih

  5. 5

    Lalu beri sedikit air, dan masukkan tongkol yg sudab digoreng

  6. 6

    Tunggu beberapa menit, sampe bumbu meresap. Sambil koreksi rasa ya bundaaa

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat merecook bunda😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur yulint
dapur yulint @cook_5399360
pada
Bandung - Indonesia

Komentar

Resep Serupa