Labu Siam (sayur japan ala anak kosan)
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, daun bawang, dan rajang bawang putih
- 2
Belah labu siam menjadi beberapa bagian. Kupas kulitnya, yang belum dikupas rendam dulu dalam air
- 3
Setelah semua terkupas iris tebal labu siam.
- 4
Nyalakan api sedang. Masukkan minyak untuk menumis secukupnya.
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- 6
Lalu masukkan daun bawang dan tumis sampai harum.
- 7
Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih
- 8
Masukkan japan atau labu siam yang telah diiris.
- 9
Aduk dan tunggu hingga matang. Boleh ditutup supaya lebih cepat matang.
- 10
Cek kematangan labu siam dengan menekan dengan sendok. Bila bisa terbelah maka sudah matang.
- 11
Beri garam secukupnya dan matikan api. Koreksi rasa.
- 12
Tambahkan taburan bawang goreng. Sayur bening labu siam siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Jepang / Labu Siam Sayur Jepang / Labu Siam
#DiRumahAja#TiketMasukGoldenApron3
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Lihat ikan mujair bakar...cocok nih sayurnya labu siam, kebetulan ada dikulkas....😋😋
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Biasanya ga suka labu Siam, tapi pas nyoba Resep ini dari mertua, jd suka, rasanya gurih.
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Lagi-lagi karena lebaran sendirian, jauh orang tua ditambah dengan pandemi. Tapi kita tetep harus "lebaran", jadii mari masak lontong sayur labu siam. Sebenernya ini sarapan pagi ketika masih kuliah sih, lontong sayur.
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Nengok kulkas masih punya labu siam sebiji, tahu kulit daaan pete 😅 bumbunya simpel tinggal iris trus cemplung 👌
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Masak sayur labu Siam untuk pelengkap bubur.#GenerasiAprontis#Week5
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Labu Siam enaknya dibuat sayur kuah kuning seperti ini seger, gurih, enak...#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo#MasakLabu
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Setoran lagi untuk #SayurTanpaDaunIni enak dimakan sama lontong atau bubur kl di Jawa. Sayang tdk ada krupuk & bawang gorengnya.#SayurTanpaDaun#GAS2025#Kombes_SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Mestinya kalau mau cantik cabe keriting merahnya yang banyak ya Mom atau pakai cabe besar merah.karena ternyata stok cabe keriting tinggal 3 ya aku pakai yang ada saja
-
Sayur Labu Siam Sayur Labu Siam
Aku mau ucapin Selamat Hari Raya Idul Fitri untuk Mamah @MamahCookpad teman2 yang merayakan. Mohon maaf lahir & batin.Walaupun aku tidak ikut lebaran, tapi aku mau ikut masak, masakan khas lebaran. Hari ini aku buat sayur labu Siam untuk pendamping ketupat.Sebenarnya ketika lebaran, waktu kumpul keluarga, saudara, & teman2 itu yang berharga. Apalagi yang jarang ketemu. Sambil cerita2 lanjut makan bersama. Hmm...menyenangkan.Entah kenapa tahun ini pengen banget buat sayur labu Siam untuk pendamping ketupat. Jadi kangen kalau lebaran di rumah nenek. Biasanya ada sayur labu Siam atau kacang panjang, dan ada lontongnya juga.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RayakanHariKemenangan2024#CPBaliAuthor2024_Ika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar