Bahan-bahan

30 porsi
  1. bahan adonan :
  2. 250 gramterigu
  3. 2 butirtelur
  4. 200 gramgula
  5. 250 mlsantan
  6. 1 sdtovalet (saya pake koepoe)
  7. 1/2 sdtvanili
  8. garam sedikit saja
  9. campuran kelapa :
  10. secukupnyaparutan kelapa
  11. secukupnyapewarna hijau
  12. 1 sdtmaizena
  13. 1/2garam

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, ovalet, vanili dan garam dengan speed tinggi sampai berwarna putih mengembang, setelah itu tambahan terigu dan santan berganti dengan speed rendah.

  2. 2

    Tambahkan pewarna hijau ke dalam adonan, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan panci pengukus. Siapkan cetakan dan olesi dengan sedikit minyak

  4. 4

    Masukkan kelapa parut yang telah dicampur dengan maizena dan garam, tekan tekan sedikit didasar cetakan kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan

  5. 5

    Setelah itu masukkan adonan ke dalam panci pengukus jangan lupa beri tutup panci dengan lap kering. Kukus selama ±15 menit dengan api sedang

  6. 6

    Putu ayu nya siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rulykartika
rulykartika @rulykartika
pada
Kediri - Jawa Timur
Cook, Love and Share❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa