Lempok Durian (dodol durian)

Chawliza @Claire11_
Makanan yang selalu bikin kangen rumah. Biasanya kalo lagi musim durian dikampung halaman, ibu rajin bikin lempok terus dikirim ke tempat anak2nya yg jauh di perantauan....
Kali ini coba bikin sendiri tp tetep tanya ibu cara bikinnya..😄😄😄
Lempok Durian (dodol durian)
Makanan yang selalu bikin kangen rumah. Biasanya kalo lagi musim durian dikampung halaman, ibu rajin bikin lempok terus dikirim ke tempat anak2nya yg jauh di perantauan....
Kali ini coba bikin sendiri tp tetep tanya ibu cara bikinnya..😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan dalam wajan, gunakan api sedang.
- 2
Masak sambil terus di aduk jangan sampai gosong.
- 3
Masak hingga gula benar2 cair dan tercampur merata dan air di durian menyusut. Masak lbh kurang 45-1 jam....
- 4
Angkat dan dinginkan...siap di nikmati 😉
Resep Serupa
-
Lempok (dodol durian) Lempok (dodol durian)
Ini satu-satunya dodol yang saya suka (dulu). Kalo ada teman atau saudara pergi ke Palembang atau Pontianak pasti minta dibeliin oleh-oleh atau titip dibelikan dodol ini... Rasanya tiada duanya (menurut saya loh ;p)... Skrg sudah ga usah jauh-jauh lagi kalo ingin makan dodol ini ternyata buatnya gampang banget... Tapi sayang skrg saya udah jadi mantan pecinta durian... Paling-paling cuma bisa bikinin buat ada yang request... :'( #curhat #ngecesbaudurian Dicazqa -
Lempok (dodol durian) Lempok (dodol durian)
Ternyata membuat lempok cukup mudah caranya. Hanya sedikit capek karena harus standby selama minimal setengah jam.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 bedalidah.bedarasa -
Lapis Lempok Durian (dodol durian) Lapis Lempok Durian (dodol durian)
Mungkin ada yang gak tahu apa itu lempok durian. Lempok durian adalah nama lain dari dodol durian, yang bentuknya bulat lonjong, panjangnya kira2 15-20 cm per batangnya. Lempok ini bisa dijadika kue lapis layaknya buah prunes, rasanya begitu lezat... Nova Kitchen -
Lempok Durian Lempok Durian
Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua..#Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#ObatKangenKeluarga Deedee Rasuan -
Lempok Durian Lempok Durian
D t4 ku skg lg musim duren..jd bljr bkin lempok sma ibu..#tantanganakhirtahun#masaktahunbaru Bunda Naylla -
Lempok durian Lempok durian
Mirip resep gula Durian ya bunda" Mumpung musim Durian kita coba bikin olahannya sendiri biar lebih murah dan hasilnya banyak 😅 Theresya Linjar -
Lempok durian Lempok durian
Lagi musim durian..coba2 buat lempok durian dari durian yg menurut suami matang tapi gak manis . Karena kl manis dan legit saya gak kebagian duriannya untuk di buat lempok durian..sdh keburu habis.😁😁 velyn -
Bolu Lempok Durian Bolu Lempok Durian
Masih edisi musim duren, dapat kiriman dari adek dodol durian/lempok durian. Buat bolu variasi yang berbeda, ternyata berhasil.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Iin Afriyanti -
Lempok Durian Keju Lempok Durian Keju
Kalau lagi panen durian bosan juga dimakan gitu aja. Nah biar awet dibuat lempok aja. Kebetulan lagi cari ide olahan buah khas dari kaltim tantangan cilmin nih.Oiya,Lempok durian biasanya jadi pengawet durian alaminya suku dayak. Alhamdulillah nemu resep lempok durian @amandajumi.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#Barampaan#OlahanAnekaBuah NayNay -
Bolu Kukus Lempok Durian Bolu Kukus Lempok Durian
Awalnya hanya iseng cari inspirasi terbaru, eehh ternyata berhasil 🤣 Inka Wulandari -
Lapis Legit Durian (Lempok Durian) Lapis Legit Durian (Lempok Durian)
Lapis legit rasa dan aroma durian siapa yang tidak kepengen ya. Buatlah lapis legit durian dari dodol durian sedikit ribet dan rumit juga lama banget namun tergantikan dengan rasanya yang luar biasa. Kebetulan di kulkas masih ada lempok durian yang bisa digunakan sebagai bahan lapis legit durian. Mumpung lagi sepi dirumah tidak ada yang mengganggu namanya buat kue lapis legit harus konsentrasikan☺ Hayuk...berani mencoba membuatnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#WanilahMeolah#HomeAlone#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunity_pontianak Priska Koes -
Dodol Durian Dodol Durian
Malam mingguan di rumah aja punya durian yang nganggur terus dibuat dodol deh sama aku dan ibu😊😁Felita 🌸🌸🌸
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2778304
Komentar (4)