Lapis Lempok Durian (dodol durian)

Name: Lapis Lempok Durian (dodol durian)
Yield: 1 loyang 20x20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 btr telur; 400 gr butter (bisa juga margarin); 400 gr gula tepung; 1 kaleng SKM putih; 400 gr terigu; 2 batang lempok durian (iris tipis kira 1/2 cm); secukupnya Vanili

Nova Kitchen @cook_180484

Selakau Timur,kab.sambas,kalimantan Barat

Mungkin ada yang gak tahu apa itu lempok durian. Lempok durian adalah nama lain dari dodol durian, yang bentuknya bulat lonjong, panjangnya kira2 15-20 cm per batangnya. Lempok ini bisa dijadika kue lapis layaknya buah prunes, rasanya begitu lezat...

Lebih banyak

Lapis Lempok Durian (dodol durian)

Nova Kitchen @cook_180484

Selakau Timur,kab.sambas,kalimantan Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang 20x20 porsi

10 btrtelur
400 grbutter (bisa juga margarin)
400 grgula tepung
1 kalengSKM putih
400 grterigu
2 batanglempok durian (iris tipis kira 1/2 cm)
secukupnyaVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter/margarin+ gula hingga putih mengembang.
2

Masukkan telur satu per satu, lalu kocok mengembang.
3

Masukkan SKM, aduk rata.
4

Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
5

Masukkan vanili, aduk rata.
6

Siapkan loyang 20x20 cm,olesi margarin, lalu alasi kertas roti,olesi margarin kembali. Panaskan oven.
7

Tuang 1 sendok sayur adonan, lakukan hingga 3x dengan api atas. Setelah adonan ke3 matang, susun lempok durian yang telah di iris tipis. Tuang lagi 1 sendok sayur adonan, panggang dengan api atas.
8

Ulangi proses diatas sampai adonan habis. Terakhir panggang dengan api bawah 10-15 menit hingga matang...