Jamur kancing oseng

lofiani
lofiani @cook_7273995
Majalengka

Yg ga doyan jamur setelah mencoba pasti ketagihan 😆

Jamur kancing oseng

25 orang berencana membuat resep ini

Yg ga doyan jamur setelah mencoba pasti ketagihan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur kancing segar
  2. 1 batangwortel uk.sedang
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 4 buahcabai rawit besar
  6. 1 buahcabai merah
  7. 1 sdmgula merah
  8. garam
  9. penyedap (boleh pake/tidak)
  10. secukupnyakecap manis (bang*)
  11. sedikitlada putih bubuk
  12. 1 lembardaun salam
  13. air
  14. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bagian bawah jamur bagi dua bagian dan iris kecil.. lalu cuci sampai bersih begitu juga dg wortel iris serong..

  2. 2

    Iris bawang dan cabai.. lalu panaskan wajan tuangkan minyak secukupnya tapi jgn terlalu sedikit.. tumis semua bumbu sampe harum bersamaan gulamerah supaya hancur dan daun salam

  3. 3

    Masukan jamur dan wortel tambahkan air sampe jamur 1/4 terendam.. diamkan sampai mendidih lalu tambahkan kecap, penyedap dan lada bubuk. Koreksi rasa sampe asin manis pedasnya pas.. boleh juga tambahkan gula pasir sedikit untuk melezatkan tumis sampai air hampir sat. Dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lofiani
lofiani @cook_7273995
pada
Majalengka
memasak adalah hobi baruku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa