Ketan Bubuk

Eischa Widyanti
Eischa Widyanti @cook_2264711

#jajanantempodoeloe. Ketan Bubuk nama bekennya mulai jaman Belanda hingga jaman internet sekarang ini. Pasangan sejatinya adalah kelapa parut dan bubuk kedelai yang menambah gurihnya citarasa. Ketan ini dimakan sebagai pengganti nasi yang cukup mengenyangkan biasanya disajikan untuk sarapan pagi. Cocok pula untuk cemilan sore hari dengan secangkir kopi atau teh hangat. Nyam.. nyammm... Simak resepnya berikut ini yaa...!

Ketan Bubuk

#jajanantempodoeloe. Ketan Bubuk nama bekennya mulai jaman Belanda hingga jaman internet sekarang ini. Pasangan sejatinya adalah kelapa parut dan bubuk kedelai yang menambah gurihnya citarasa. Ketan ini dimakan sebagai pengganti nasi yang cukup mengenyangkan biasanya disajikan untuk sarapan pagi. Cocok pula untuk cemilan sore hari dengan secangkir kopi atau teh hangat. Nyam.. nyammm... Simak resepnya berikut ini yaa...!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 grBeras Ketan rendam 3 jam
  2. 500 mlsantan
  3. 3 lbrDaun Pandan
  4. secukupnyaGaram
  5. 1/2 butirkelapa setengah tua diparut
  6. 100 grKedelai Bubuk (banyak dijual dlm kemasan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus Ketan selama 10 menit.

  2. 2

    Didihkan Santan, daun pandan dan beri garam secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ketan yang telah dikukus kedalam santan. Aduk rata hingga santan meresap ke dalam ketan.

  4. 4

    Kukus kembali ketan selama 30 menit.

  5. 5

    Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Kukus 10 menit.

  6. 6

    Sajikan Ketan dengan taburan kelapa parut dan kedelai bubuk sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eischa Widyanti
Eischa Widyanti @cook_2264711
pada
Healthy and yummy food all the time
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa