@tina16081

Kue khas palembang yang dibuat saat hari raya, tapi maksuba kali ini aku buat di hari biasa, pas lagi banyak stok telur di rumah

Hai cookpaders... Maksuba adalah kue basah yang bercita rasa manis n legit, bentuknya bergaris2 seperti kue lapis. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas dari kota Palembang.Kue ini banyak di jumpai saat lebaran di hampir setiap rumah.Selama pembuatan kue ini ada hal2 yang perlu diperhatikan antara lain☆ Untuk telur bebek, mata / lendir yg kejal , harus di buang, supaya kue tidak amis.☆ Saat pemanggangan adonan pertama jumlah adonan di banyakin 50 cc dari adonan ke dua supaya dasarnya lebih tebal, karena biasanya adonan suka nempel di baking paper.☆Sebelum adonan di panggang, panaskan dulu loyang yg sudah di olesi baking paper n mentega☆ Pemanggan pertama gunakan api bawah, selanjutnya panggangan ke 2 n seterusnya gunakan api atas.☆ Kue ini biasanya terdiri dari 7 lapisan, jd usahakan adonan di bagi 7Mari kita mulai ....😊😊#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#WongKitoGalo#MamiCay#April21#LapisLegitPalembang#LapisLegitPalembang_MamiCay

Selamat Ulang Tahun Cookpad @MamahCookpad 🎉🎉 suksesssss selaluu dan tetap Eksissssss di antara aplikasi² memasak yang bermunculan saat ini 💕💕💕Inget bangett awal mula saya kenal Cookpad itu karena Postan salah satu foto makanan saya di IG Pribadi yg kala itu mendapat lebih dari 500 ❤ bahkan ada yang meminta resepnya. Dari sanalah saran dari teman kenapa gak buat "AKUN COOKPAD" aja untuk save resep² walaupun gak di published (bukti kalo kala itu hanya Cookpad yg dikenal 🤭).Akhirnya saya terbitkan resep pertama saya "ES LILIN ALPUKAT" di Aplikasi Cookpad.. 😘Terima kasih Cookpad yang kala itu uda membooming sehingga saya punya akun cookpad 🤭 dan Terimakasih uda menemani saya selama ini 🙏 semoga Cookpad tetap membooming kedepannya dan tetap dikenal sepanjang masa 💕Khusus post Kue Maksuba Khas Palembang ini di tgl 1111 untuk Cookpad tercinta 😘😘Karena kue ini dibuat berlapis-lapis, doa saya supaya suksesnya cookpad juga berlapis-lapissss aminnnnn 🙏😇Happy Friyay 💕#posbarspesial#KadoUntukCookpad#berbag11#berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#Bakerpad_Community#myeveryday_cookpad#maksuba

Rasanya enak manis yang tidak bikin enek

Acara di sekolahan anak, tradisional food day, kebetulan kelasnya dapat adat Palembang . Di Makassar tidak ada yang jual kue khas Palembang..jadinya googling2 dapat resepnya. Adonannya gampang,cuman teknik manggangnga susah..

Lain kampung lain nama. Awalnya makan kue ini waktu tinggal di Pendopo (pali) sebutannya Lapis agar. Pas cari di palembang lapis agar tidak ada, adanya maksuba. Ternyata nama yg beda untuk kue yg sama 😄.

Setelah sekian lama ga bikin ini kue akhirnya bikin juga,, terakhir pas masi lajang dan sekarang anaknya udah umur 3 tahun#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang

Kue basah satu ini banyak dijumpai saat lebaran di Palembang. Cocok banget untuk penyuka makanan manis!