Bakso Ayam Homemade

Nine Wulan
Nine Wulan @bymbakndud

Kalau masak yang ada bakso nya Bapak slalu tanya ini bakso nya beli apa bikin sendiri... Klo d jawab beli pasti bapak ga mau makan.... Akhirnya bikin sendiri deeh dan ternyata gampang... jauh lebih enak dan pastinya jauh lebih sehat karena tanpa pengawet 😁😁😁

Resep asli : Ayyuabby Kitchen Corner

Bakso Ayam Homemade

41 orang berencana membuat resep ini

Kalau masak yang ada bakso nya Bapak slalu tanya ini bakso nya beli apa bikin sendiri... Klo d jawab beli pasti bapak ga mau makan.... Akhirnya bikin sendiri deeh dan ternyata gampang... jauh lebih enak dan pastinya jauh lebih sehat karena tanpa pengawet 😁😁😁

Resep asli : Ayyuabby Kitchen Corner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramFillet Ayam
  2. 6 sdmAir Dingin
  3. 6 sdmTepung Tapioka (me : Pak Tani)
  4. 5 siungBawang Putih (haluskan, me : cincang halus)
  5. 2 sdmBawang Merah Goreng (dihaluskan)
  6. secukupnyaMerica
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu Bubuk (me : kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Ayam fillet dengan air dingin, bisa pakai chopper/blender/food process (me : blender)

  2. 2

    Campurkan ayam yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, bawang putih, bawang merah goreng, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata

  3. 3

    Panaskan air di panci, masak sampai mendidih dengan api kecil

  4. 4

    Bentuk bakso dengan tangan atau sendok, lalu cemplungkan ke air yang sudah mendidih

  5. 5

    Tunggu sampai bakso mengapung, angkat, tiriskan

  6. 6

    Bakso ayam siap di gunakan atau disimpan di freezer 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nine Wulan
Nine Wulan @bymbakndud
pada

Komentar

Resep Serupa