Sambal goreng Pare

Gie
Gie @omagie
Jakarta

Di rumah yg koe tempati skrg, ada tanam pare and berbuah lumayan, walaupun doyan pare tapi blm pernah masak pare, akhirnya dicoba masak dech dg bumbu yg ada, 😊

Sambal goreng Pare

7 orang berencana membuat resep ini

Di rumah yg koe tempati skrg, ada tanam pare and berbuah lumayan, walaupun doyan pare tapi blm pernah masak pare, akhirnya dicoba masak dech dg bumbu yg ada, 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 4 buahcabe keriting
  2. 3 buahcabe rawit merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdmsantan instan
  6. 1 buahtomat
  7. sedikitgaram, gula merah, gulpas

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong Pare dan keluarkan bijinya, lalu cuci bersih dan potong pare dg ukuran tipis sedang, taburi garam dan remas-remas, diamkan 5 menit.

  2. 2

    Cuci pare yg sudah di remas dg garam dan tiriskan, setelah itu rebus dg air ditambah garam sedikit kira kira rebus 5 menit, utk menghilangkan rasa pahitnya.

  3. 3

    Haluskan Cabe, Bawang Merah, Bawang Putih, Garam kemudian tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan potongan Tomat sampai tomat layu, masukan pare kemudian santan dgn sdkt air, terakhir masukan gula merah.

  5. 5

    Rasakan sedikit untuk penyesuaian rasa dan tutup sebentar setelah itu matikan kompor dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gie
Gie @omagie
pada
Jakarta
Untuk update resep yg perlu dicoba and untuk kreativitas resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa