Musim hujan gini seringnya pengen makanan yang berkuah dan seger biar ga dingin 😀😀

Resep khas ibuku. Selalu ingin nambah kalau masak ini.

Dpt kiriman iga sapi bingung mau diolah apa, kalo dibikin sup mulu udh bosen, mau dibakar ribet, eh ada resep mom Tintin jadi inspirasi deh, tp aku modifikasi sesuai kesukaan keluarga, aku kurangin cabe iris +aku tambahin isiannya,Sebenernya dulu alm. Emak suka masak ini, cuma krn suami ga seneng sayur rasa asem jd ga pernah masak, skrg mumpung lagi keluar kota aku masak ini deh :D

09/08/19Bismillah...Gak terasa sudah mau akhir pekan saja ya moms,waktunya bersih bersih isi kulkas nih,cek & ricek stok bahan yang masih bisa di masak untuk hari ini sekalian buat daftar belanja untuk stok satu minggu ke depan.Untuk menghindari penumpukan dan busuknya bahan,setelah belanja saya biasa pilah pilah dulu bahan mana yang akan di olah terlebih dulu dan di akhir.Sayuran hijau seperti sawi dan bayam terlebih dulu saya masak karena hanya bertahan paling lama 3 hari di dalam kulkas dan lebih baik kandungan nutrisinya jika di masak lebih cepat.Sedangkan untuk wortel dan buncis paling sering saya olah di akhir karena bisa di simpan lebih lama.Wortel di bungkus di dalam plastik bisa tahan 3 minggu di laci kulkas,buncis di bungkus pakai tissue lalu di masukkan ke plastik bisa tahan 1 minggu di simpan di laci kulkas.Untuk lauk daging atau ayam bisa bertahan sebulanan lebih jika di simpan di dalam freezer.Dengan memilah milah kita dapat meminimalisir bahan yang akan terbuang percuma ya moms sehingga dapat mengurangi sampah.Pagi ini kebetulan masih ada lebihan iga sapi,wortel dan buncis sisa buat sop kemarin langsung di masak asem asem iga sapi aja moms,sangat nikmat di sajikan hangat.#KurasKulkas#BerburuCelemekEmas#Mingguke31#CookpadCommunity_SumbawaBarat

Pingin yg seger" buat buka. Akhirnya cooksnap resepnya mba @MamaBirru. Enaaak seger dan gak eneg buat buka. Makasih mba resepnya.Sekalian setoran buat PR minggu ini, jalan" ke tangerang.#cookpadcommunity_bogor#GenerasiAprontis#week2#GAweek2#comboanjangsana_tangerang

Source : Susi Agung#BALONChallenge#ProteinHewani#BalonKombes_Minggu21#CookpadCommunity_Bekasi

Asem-Asem Iga Sapi resepnya mbak @susie.agung ,udah lama ngincer pasti sedep banget 😍,ternyata beneran ini nikmat sekaleee

#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad_wonogiri#cookpad

My Mom's recipe 😊