Empek empek dos
membuat empek empek tanpa ikan, rasanya empuk dan tetep enak
Empek empek dos
-
Ummu hudzaifah“Terimakasih resepnya bunda....kuah cukonya aku modifikasi sdikit pake kecap dan g pake ebi” -
Desy Titis“makasih panduan adonannya say. empuk. tp aku ubah sdkit ya. ku pake airnya 300ml, garamnya ku kurangi cos ku tmbahin ebi + teri yg dhaluskan. utk cukony ku bkin bnyak &pedas cos pd hobi pdas. 😆😂😃” -
Lya Gunawan“Makasih resepnya bund......enak jg nih........”
membuat empek empek tanpa ikan, rasanya empuk dan tetep enak
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk. masak hingga mendidih, kecilkan api, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk cepat hingga matang dan kalis, jangan sampai gosong, angkat, biarkan agak hangat
- 2
Setelah hangat, tuang adonan ke mangkuk mikser, tambahkan 1 butir telur, kocok, tambahkan 1 telur lagi, kocok rata sampai adonan halus, bisa juga diuleni dengan tangan
- 3
Tuang adonan dalam mangkuk, tambahkan tapioka/kanji/sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni, sampai adonan kalis dan tidak menempel di tangan
- 4
Ambil segumpal adonan, bentuk menjadi beberapa macam bentuk, untuk empek empek kapal selam, caranya bulatkan segumpal adonan, beri lubang di tengah2, masukkan beberapa sendok telur yg telah dikocok lepas, dan tutup
- 5
Didihkan air, setelah mendidih kecilkan api, masukkan empek empek yang telah dibentuk, secara perlahan, biarkan sampai naik ke permukaan air, tunggu beberapa menit, rebus hingga matang
- 6
Membuat saus cuko : haluskan bumbu, siapkan panci, masukkan air, gula, bumbu yang telah dihaluskan, dan garam, masak hingga mendidih, matikan api. masukkan cuka, saring dan buang ampasnya
- 7
Goreng dan potong empek empek, siram saus cuko dan irisan dadu ketimun
Resep Serupa
-
Empek empek dos Empek empek dos
Dulu pernah dpt kiriman empek empek ikan dr saudara di Palembang... rasanya nagih banget ya.. Gak kebayang kl saya bakalan bisa buat...dan kapan hari ada teman jual empek empek langsung deh pesen 1 porsi 15 rb(isi kapal selem telur 1,lenjer 2 trus cukonya kok terasa Gula merah tok ya) bru kita makan bertiga sama ankku yg kedua n bungsu.. Wah.. Kurang banget nih...Coba buka buka cookpad.. Eeh ada resep empek empek dos (tanpa ikan) terbitan bunda #InkaPermatasari ...Wah boleh nih dicoba... Sekalian rayakan kemerdekaan RI ya.. Walaupun tdk merah putih.. Tetep ya...semangat Indonesiaku Buat 1 resep pas ut 7 orang (selam 7, lenjer 7, pentol 7, gepeng 7) alhamdulillah...
-
Empek empek dos Empek empek dos
Gaa ada ikan tenggiri pun jadi empek2 gaa kalah enaknyaa lohhh
-
-
-
-
Empek empek dos Empek empek dos
AssalamualaikumHi moms kali ini saya membagikan empek-empek tanpa ikanSource : ameitian#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Empek empek dos Empek empek dos
Kesukaan suami dan anak dari pada beli mending buat sendiri.. mantul pokoke..
-
Empek empek Dos Empek empek Dos
Camilan hemat, enak jg bikin kenyang.. walaupun bukan empe2 ikan tenggiri tp ini rasanya enak, empuk jg lembut.. berikut resep yg dirangkum jd satu ya.. #DiRumahAja #tTelur3in1 #CABEKU
-
Empek empek dos Empek empek dos
Kangen mpek mpek, model, tekwan bikinan mamih...tapi berhubung gak punya ikan jadinya bikin mpek mpek dulu dan bikinnya mpek mpek dos....
-
Empek empek dos Empek empek dos
Source Rosma Indriana#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Empek empek dos Empek empek dos
Ini kali pertama aku nulis resep di cook pad...klo tulisan aku berantakan maaf ya mom...tapi insyaallah resep empek2 dos ini enak & hemat 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar