Es Sinom

Ila Yatifa
Ila Yatifa @cook_4568213
TUBAN

Ada yang bilang minuman khas Surabaya, karena banyak yang jual di pinggir2 jalan di Surabaya.
Kebetulan punya pohon asam, tiap merapikan pupus(sinomnya) kebuang begitu saja. Kan sayang banget. Akhirnya punya ide dibikin Es Sinom aja.

Es Sinom

51 orang berencana membuat resep ini

Ada yang bilang minuman khas Surabaya, karena banyak yang jual di pinggir2 jalan di Surabaya.
Kebetulan punya pohon asam, tiap merapikan pupus(sinomnya) kebuang begitu saja. Kan sayang banget. Akhirnya punya ide dibikin Es Sinom aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Genggamsinom (daun asam yang muda)
  2. 1/2 Onsasam matang
  3. 1 onsgula merah
  4. 1 OnsGula pasir (boleh ditambah)
  5. 2 batangKunyit
  6. 3 ltAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender sinom dan kunir

  2. 2

    Rebus dan tambahkan gula dan asam matang.

  3. 3

    Rebus sampai air susut menjadi kurang lebih 2,5lt

  4. 4

    Dinginkan lalu saring. Lebih enak dihidangkan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ila Yatifa
Ila Yatifa @cook_4568213
pada
TUBAN
Mother || make up junkie, IG @ilayatifa || cook in between
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa