Blueberry cheesecake (no baked)

tikabayu
tikabayu @thajika_kitchin21

Entahlah mo bilang apa,yg pasti dr pertama bikin cheesecake sbenernya blueberry ini yg kbayang terus..tp berhubung customernya suka yg berbau bau greentea jd yg di bikin green tea mulu..yg ini br kesampean dbikin...😬😬❤️❤️❤️n i love the taste...lumerrr

Blueberry cheesecake (no baked)

Entahlah mo bilang apa,yg pasti dr pertama bikin cheesecake sbenernya blueberry ini yg kbayang terus..tp berhubung customernya suka yg berbau bau greentea jd yg di bikin green tea mulu..yg ini br kesampean dbikin...😬😬❤️❤️❤️n i love the taste...lumerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dasar:
  2. 150 grbiskuit gandum
  3. 85 grmelted salted butter
  4. Bahan filling:
  5. 325 grcream cheese suhu ruang
  6. 125 gricing sugar
  7. 225 grwhipping cream cair
  8. 50 gryogurt blueberry
  9. Topping:
  10. 2 sdmselai bluebery
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 lembargelatin(rendam diair dingin sampai lembut)
  13. 80 mlair
  14. Loyang bongkar pasang 20cm

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan Biskuit campur dgn melted butter aduk rata.tuang diloyang ratakan tekan2 menggunakan punggung sendok makan. Masukkan kulkas sisihkan.

  2. 2

    Kocok menggunakan mixer medium speed cream cheese dan icing sugar sampai lembut menyatu.masukkan yogurt blueberry.aduk rata kembali.di wadah terpisah kocok whipping cream sampai mengembang kaku.campur dengan adonan cream chesee.aduk rata.

  3. 3

    Tuang kedalam loyang yg sudah berisi remahan biscuit.ratakan menggunakan spatula.masukkan kembali ke kulkas kurleb 1-2jam agar set br diberi topping sesuai selera.

  4. 4

    Buat blueberry topping:campur bahan topping aduk rata panaskan sebentar di api sedang.sampai mulai mendidih.matikan api.biarkan agak dingin.tuang keatas cheesecake.simpan kembali ke kulkas.biarkan smalamaan ato minimal 5jam ya br boleh dipotong.ini beneran lumerrr dimulut😋😋😋❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tikabayu
tikabayu @thajika_kitchin21
pada

Resep Serupa