"Sambal Pecel"
Nova Rilandari @nova_rilandari
Sebenarnya kalau nggak mau repot tinggal beli aja di pasar tradisional atau supermarket. Tapi...nggak ada yang ngalahin enak dan puasnya buatan sendiri hahaha....gini nih efek homemade lover, apa-apa maunya bikin sendiri ^_^
"Sambal Pecel"
-
Karina Yumna“terima kasih resepnya bunda... rasanya mantap 👍saya reshare lagi ya bun....” -
Liya Khoirotul M“enakkk.... meski dg ilmu perkiraan saja... gak pake timbangan... :)terimakasih sudah berbagi..” -
Sari M. Basuki“Saya membuat setengah resep dan takaran cabe saya kurangi. Hasilnya tetap mantap, terimakasih atas resepnya :)”
Sebenarnya kalau nggak mau repot tinggal beli aja di pasar tradisional atau supermarket. Tapi...nggak ada yang ngalahin enak dan puasnya buatan sendiri hahaha....gini nih efek homemade lover, apa-apa maunya bikin sendiri ^_^
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah hingga agak matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Giling halus/kasar sesuai selera masing-masing. Sisihkan.
- 2
Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, dan daun jeruk cukup sampai layu saja, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
- 3
Giling semua bumbu goreng dan gula aren hingga halus.
- 4
Campurkan bumbu, gula aren, garam halus, dan air asam jawa ke dalam wadah kacang tanah giling. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- 5
Bagi sambal menjadi beberapa porsi. Padatkan membentuk bola. Bungkus rapat dengan plastik lalu simpan dalam lemari es.
- 6
Saat akan disajikan ambil secukupnya saja, beri air sesuai kekentalan yang diinginkan.
Resep Serupa
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Masih di GAS 2025 NihAku mau bikin salah satu menu wajib yang ada di rumahSetidaknya nya seminggu sekali atau 2 sekali kita kudu stok bahan iniIni bisa buat jadi toping nya mie goreng.Kerupuk , sayuran dllYup sambal kacang.menu ini wajib ada di rumah.Kalo udah ada menu ini.Dah lupa Ama tetangga lewat 🤭🤣Langsung aja ke resep Yuk#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
#diulekasyik#pekaninsipirasi#cookpadindonesiaMenyimpan bumbu pecel ini berguna banget mom .. kalo mau untuk gado gado tinggal ditambahkan santan.Untuk pecel tinggal ditambah air panas siap disajikan.Untuk 1 resep jadi 2 kg .. dan disimpan dikulkas awet sekali sampai berbulan bulan karena kandungan gula jawanya .Resep ini pernah saya tampilkan sebelumnya tp dengan chopper kali ini saya gunakan cobek batu dan hasilnya lbh lumer karena minyak nya menyatu banget dengan kacangnya 😀😀.Memang kadang memasak dengan alat tradisional memang tetap mantap 🤗🤗
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Seumur hidup saya Belum pernah beli bumbu pecel yang udah jadi😁,saya selalu buat sendiri, dan kalau buat pun tak banyak banyak paling banyak juga sekitar 250 gr kacang tanah. Saya lebih suka menambahkan sedikit terasi yang sudah saya bakar kedalam Bumbu pecel saya,biar makin enak gitu....😊 Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#JelajahResep#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_Bandung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Sangat suka sambal pecel buatan Ibu. Karena g bisa pulang akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata anaku suka
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Punya kacang tanah 1 ons tapi ga punya banyak sayuran buat bikin pecel atau lotek. Dibikin sambel pecel aja buat cocolan lalap timun, kemangi & daun kenikir plus tambahan ikan goreng. Mantap banget deh paduannya 👍😍..#berburucelemekemas#resolusi2019#sambalpecel#ResepHadleny
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
AssalamualaikumHalo teman-teman cookpad tersayang❤️Hari ini aku buat Sambel Pecel Madiun, ternyata buatnya cepet banget, selama ini sambel pecel selalu beli, karena mikirnya praktis aja, kayaknya ribet banget kalo buat sendiri, eh ternyata satsetsatset dah jadi 😁Resep aslinya dari bunda tridominanti nursasinensishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15889443#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Lagi pengen banget tiap sarapan makan pecel, tapi kalo beli bumbunya mahal, 2000 dapet dikit, cus deh buat sendiri dan rasanya gak kalah enaaak
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur PintarSambal ini cocok untuk pendamping makan sayur-sayuran dan ditambahkan bakwan, tempe goreng atau kerupuk.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Ini sambal gak pernah telat ada di dapur, soalnya jadi penolong banget saat saya lagi malas masak. Tinggal seduh dengan air panas dah jadi. Kalo hari² biasa, biasanya saya bikin sedikit aja klao ga 250 gram kacang tanah ya 500 gram dah paling banyak. Kebetulan ini mau lebaran jadi bikinnya dibanyakin, sekalian dibagiin ke mertua, sodara & tante. & begitu saya posting di FB, ternyata ada yg mau pesan, Alhamdulillah akhirnya bikin lagi hehee
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Mumpung hari minggu, buat sambel pecel buat stok kalo bingung mau makan apa 😊
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Balada sedang ikhtiar memasak tanpa minyak goreng, tanpa bahan rafinasi dan tanpa gula pasir jadilah pusing sendiri mengubek-ubek menu apa saja yang tidak perlu menggunakan bahan-bahan di atas namun tetap enak dan sehat dikonsumsi. Jadilah bikin pecel karena sedang ikhtiar juga untuk berhenti mengonsumsi makanan ultra proses. Sekarang bikin sendiri yok sambalnya daripada beli (,^^)9Recook resep dari mbak Andhien.
-
Sambal Pecel Sambal Pecel
Bismillah..Akhirnya nulis resep perdana di 2018. Resep Sambal Pecel ini sebenarnya khas kediri, tapi berhubung saya suka yang manis manis. jadi cocok. keluarga dan suami juga suka. setelah beberapa kali bikin, akhirnya nemu takaran yang pas yang cocok di lidah saya. resep asli bisa dilihat di www.diahdidi.com. 500 gr kacang untuk 1 kg sambel pecal. yukk masak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/279706
Komentar (2)