Bahan-bahan

120 menit
30 porsi
  1. 250 gramtepung
  2. 1 sdtragi fermipan
  3. 80 gramgula pasir
  4. 300mlsusu cair
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 3telor
  7. 1kuning telor
  8. garam
  9. 3 sdmmentega
  10. meses
  11. keju parut

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Bahan kering dicampur terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk, aduk dg tangan hingga rata lalu tuang susu cair sedikit sedikit lalu diamkan 1 jam. Jika adonan sudah rata,aduk saja dg tangan ga perlu mixer

  2. 2

    Lelehkan mentega dinginkan

  3. 3

    Kocok telor dg garpu, lalu campurkan ke adonan dan beri mentega. Siap di cetak

  4. 4

    Kalo pake teflon cetakannya ga perlu deh ksh mentega, ckp dg panaskan dl cetakan lalu kecilkan apinya dan tuang adonan dg sendok sayur, lalu sendok sayurnya ditekan ditengah2 nya adonan dlm cetakan agar adonan meluber sedikit ke samping sehingga mencekung, dan membentuk krispy

  5. 5

    Jika adonan sdh berlubang beri gula pasir sdikit, lalu tutup dan buka kembali jika samping adonan sdh agak menguning kecoklatan / krispy lalu beri mentega, dan taburan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OVAI VAI
OVAI VAI @cook_2333851
pada
Tegal jawatengah

Resep Serupa