Recook resepnya tintin rayner dg sedikit modifikasi .. alhamdulillah berhasil sejak pertama kali buat... pernah untuk martabak teflon besar jg berhasil... bersarang bangeeet

Setelah beberapa kali buat dg resep berbeda, ternyata resep ini berhasil hehe

#Recook_Phie_KitchenYippie akhirnya nemu resep martabak mini tanpa ragi. Enak banget.. thanks mba phie resepnya

Nyobain resep martabak mini mbk desi. Ini resep pakai resting. Dulu pernah buat tapi habis adonan jadi gak resting dulu langsung panggang. Biar tau bedanya. Menurut aku sih sama aja, enak dan lembut.Nah ini sambil menunggu bisa beberes rumah dulu sambil nemenin fathan pjj. Selesai pjj langsung panggang.Tips supaya memanggang cakep gak gosong, panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan benar-benar panas. Lalu kecilkan api, api paling kecil baru tuang adonan. Tataki cetakan dengan alumunium supaya cetakan tidak langsung menempel ke api kompor (aku pakai tatakan oven)Biarkan berlubang-lubang dulu adonan baru taburi gula pasir, supaya martabaknya bersarang.Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘.Sumber : @desi_k2#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPeDa_Desi#ArisanCooksnap_Desi#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Selamat hari kamis manis, hari ini hasrat nyemil yg manis2 muncul, akhirnya buka resep miliknya mbak tintin rayner, ketemulah si martabak mini ini .. Kebetulan bahan ada semua, cuss lah bikin martabak mini ini .. Dijamin rasanya endus banget 😍

resep ini ku dapat dari mbak @Rini A. M, mahasiswi cantik yg jago masak, martabak mini anti gagal. Dimasa pandemi ini, males banget keluar jajan makanan kesukaan, jadiya mending bikin sendiri aja.. y kaan..

Bikin martabak mini anti gagal, sekalipun belim pernah buat. Dijamin langsung berhasil kalau pakai resep ini. Source : tintinrayner

Kali ini nyobain bikin martabak mini tanpa ragi. Ragi diganti dengan soda kue. Adonan bisa lebih awet ketimbang pakai ragi lho. kemarin si adonan nyoba didiemin dari pagi sampai sore masih enak. kalau ragi ga lebih dari 2 jam udah bau ragi. 😍 Martabak ini renyah dan lembut jadi satu. Bahannya juga simple. Untuk rasa, ga kalah enaknya sama yang pakai ragi 😁Yuuuk dicobain 😊Resep martabak mini dengan ragi bisa di lirik disini ya Martabak Mini special https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1634684-martabak-mini-special☺️

Kangen sama yg namanya martabak mini, dl sering beli di toko jajan pojok, tapi sejak bln Maret udah ga pernah lagi mampir ke sana buat beli jajan.Alhamdulillah ada resep martabak mini, bisa mengobati rasa kangen makan martabak mini... malahan bikin sendiri jauh lebih enak dari yang beli di toko pojok😁🤭Source : Phie kitchen

Seperti biasa ini foto hasil ubek2 resep ci titinrayner, kebetulan anak lagi minta.. cuma yah aku ngerasa terlalu kering, apa krn mungkin ini dibikin versi mini yah ? Aslinya enak sih, lembut dan berserat, cuma krn terlalu kecil jadinya aku ngak oles butter di kulitnya, makanya kerasa kering. Nanti mo coba bikin di wajan yg besar deh spy lebih nendang 😆

Bikin martabak gampang gampang susah, gampangnya dari bahan-bahannya mudah didapatkan, susahnya ya untuk bikin martabak yg teksturnya kenyal kayak yg dijual-jual itu yg susah.. Eh tapi ini resepnya lumayan kok, teksturnya martabaknya kenyal dan lembut, puaslah pokoknya!!

Memanfaatkan stok kismis dan meses di dapur. Karena ndak punya cetakan martabak mini, pakenya cetakan kue lumpur sahaja 😂