Cilok Kenyal Keju (aCI dicoLOK)

Nugroho's Kitchen
Nugroho's Kitchen @skylista

Pengen nyoba cilok abang abang Cilok Bogarasa pinggir jalan yang slalu ramee n antri tiap jam makan siang tp mikir dua kali buat nyobanya. Copy resep nya Mbak Diahdidi n mbak Ricke ternyata bahan nya murah n gampang buatnya.. Soklah wiken ini kesampen bikin cilok sendiri without worry

Cilok Kenyal Keju (aCI dicoLOK)

84 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyoba cilok abang abang Cilok Bogarasa pinggir jalan yang slalu ramee n antri tiap jam makan siang tp mikir dua kali buat nyobanya. Copy resep nya Mbak Diahdidi n mbak Ricke ternyata bahan nya murah n gampang buatnya.. Soklah wiken ini kesampen bikin cilok sendiri without worry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 100 gramTepung terigu protein sedang
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. potong dadukeju
  5. secukupnyagaram, lada, gula pasir
  6. 250 mlair matang
  7. daun bawang iris halus (ambil daun nya saja)
  8. Bahan Saus Kacang :
  9. 150 grKacang tanah goreng kering
  10. 8 buahcabai merah
  11. 5 buahcabai rawit merah
  12. 1/2 sdmgula merah iris
  13. garam
  14. 1 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur Tp. Terigu + Tp Tapioka sisihkan

  2. 2

    Masak mendidih air, bw putih halus, lada, garam. Matikan api biarkan hangat

  3. 3

    Tuang air rebusan hangat kedalam campuran terigu sedikit-sedikit tambahkan irisan daun bawang. (Hentikan pemakaian air jika adonan sudah kalis)

  4. 4

    Bulat bulatkan adonan beri isian / keju dan rebus hingga terapung

  5. 5

    Tiriskan dan kukus kurang lebih 10 menit

  6. 6

    Saus Kacang :
    Blender kacang goreng, cabai, gula merah.
    Siapkan wajan tumis dgn minyak sedikit hasil blenderan tambahkan air, n kecap n air jeruk nipis masak hingga matang. Hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nugroho's Kitchen
pada
Love to Cook n Baked | A Wife | Moms To Be | Telco Engineerwati | Metalholic | Love Family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa