Sangrai tapung sagu/tapioca dengan daun pandan sampai dirasa menjadi ringan, kompornya jgn terlalu panas ya sedang aja. Apabila sudah di rasa ringan angkat (tidak perlu menunggu berubah warna)

Siapkan wadah. Masukkan blueband,devondale butter dan juga gula halus mixer hingga rata dan pucat. Lalu masukkan telur kuning satu persatu aduk rata speed rendah saja ya,beri garam sedikit aja kemudian parutan keju dan terakhir santan aduk matikan sisihkan

Campur adonan mentega dengan tepung sagu menjadi rata perlahan" aja ya jgn terlalu kuat mencampurnya ya. Adonan nya spt di gambar ini

Siapkan pipping bag dan cetakan nya. Lalu masukkan adonan ke dlm pipping bag dan bentuk sesuai cetakan seleran anda.

Panggang selama kurleb 15-20 menit atau di kira saja ya klo sudah wangi dan berubah warna dan di pegang kering brarti sudah matang. Seperti ini hasil jadinya.

Tata di toples yg kedap udara supaya ketahanan kerenyahan nya terjaga.