Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan wortel, air, garam, merica dan gula secukupnya masak sampai wortel matang

Masukkan daun bawang dan terigu. Aduk sampai rata dan matang. Sisihkan

Rebus air dan mentega sampai mentega cair.

Masukkan terigu yang sudah dicampur garam dan baking powder aduk sampai jadi adonan kalis. Dinginkan.

Setelah adonan dingin masukan telur dan aduk sampai rata.

Olesi pinggan tahan panas dengan mentega. Taruh setengah adonan ratakan. Teruh adonan isi (wortel) ratakan. Susun diatasnya potongan daging asap (bisa diganti sosis)

Atur telur rebus yang sudah di iris bulat2

Tutup lagi dengan separuh adonan

Taburin keju parut di atas nya. Panggang sampai kekuningan.