Patin Goreng

Kingkin Hapsari
Kingkin Hapsari @kingkinhapsari
Kalimantan Tengah

Ceritanya anak lanang suka banget sama ikan patin goreng, jadi pagi2 cusss ke pasar😄

Patin Goreng

24 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya anak lanang suka banget sama ikan patin goreng, jadi pagi2 cusss ke pasar😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/3 ekorikan patin ukuran besar
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. secukupnyagaram
  5. 1 cmkunyit
  6. secukupnyatepung terigu
  7. 2 sachetroyko ayam yang kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Patin dipotong 1 jari (biasa saya langsung minta tlg penjual ikannya) heheheee.. Ribet kalau motong sendiri. Dicuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Bawang putih, ketumbar, garam serta kunyit diuleg halus. Campurkan ke patin yang sudah ditiriskan. Kemudian dinginkan di kulkas. (Taruh di tupperware khusus ikan).

  3. 3

    1 jam setelah / saat anak atau keluarga mau makan keluarkan dari kulkas kemudian baluri dengan tepung terigu dan royko yg sudah dijadikan 1. Campuran tepung terigu tidak usah dikasih air ya.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai agak kecoklatan, kemudian sajikan😄

  5. 5

    Rasa berbeda2 tergantung penyedap bumbu yang dipakai (kalau mau pakai masako bisa, pakai bumbu cepet saji bisa saat mau menggoreng).

  6. 6

    Selamat mencoba ya heheheee.. Semoga berkenan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kingkin Hapsari
Kingkin Hapsari @kingkinhapsari
pada
Kalimantan Tengah
Hobby banget pantengin resep bunda2 cantik, belajar dan belajar biar bisa masak enak buat keluarga😍😄 hweheheeee...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa