Cakue

Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670

Cuma pingin bikinin suami pas buka puasa aja. Jadi ga sempet foto prosesnya,dan fotopun gambarnya jelek karna malam. Buatku ini kurang manis sedikit,jadi ini rasanya cuma gurih saja 😆

Cakue

Cuma pingin bikinin suami pas buka puasa aja. Jadi ga sempet foto prosesnya,dan fotopun gambarnya jelek karna malam. Buatku ini kurang manis sedikit,jadi ini rasanya cuma gurih saja 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cakue
  1. bahan biang:
  2. 1 sdtragi
  3. 1 sdtgula
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 3 sdmair hangat
  6. bahan adonan:
  7. 250 grtepung terigu
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. secukupnyaair
  14. minyak secukupnya (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang,aduk dan tunggu 15menit atau sampai berbuih.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan dengan biang. Karna saya suka gurih jadi saya tambahkan bawang putih dihaluskan. Kalau yang tidak mau ribet,cukup pakai penyedap saja dan tidak perlu pakai garam lagi. Campur sampai kalis dan diamkan selama 2jam. Harusnya 3jam,tapi ga ngaruh,tetap bisa ngembang kok 😂

  3. 3

    Setelah itu kempeskan adonan dengan cara digilas dan bentuk kotak. Setelah itu potong dan tumpuk adonan dengan cara memakai sumpit. Sebelum menggoreng,tarik dulu adonan mulur panjang. Lalu goreng dengan minyak yang panas dan banyak biar keliatan seratnya. Punyaku berserat,tp karna malam kelihatan gosong,haha. Tinggal disajikan dengan saos pedas atau sambal kacang. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670
pada

Komentar

Resep Serupa