Pagi2 mlipir ke pasar nemu cumi hargannya murah..belilah 1 kg..pengin di masak hitam..coz udah lama gak makan cumi hitam..bagi sebagian orang cumi masak hitam ini mungkin menjijikan..tapi tau gak yang bikin sedap itu justru tinta hitamnya lohh..gak percaya?sulahkan mencoba..😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

First time cobain masak cumi hitam edisi Ramadhan 💙

#PejuangGoldenApron3Kalau beli nasi campur madura mesti ada ini 😁 Terpaksa dimakan sendiri karena suami g mau, katanya lagi g makan yg kolesterol2, pdhl udah beli 2 bungkus cumi di pak sayur 😗 yaudahlah krn berpotensi dimakan sendiri jadi 1 bungkus dimasak cumi hitam, 1 bungkus lain masih dipikir 😁

Suami lagi pengen dimasakin cumi. Maunya bikinkan cumi asam manis, ternyata stok saus tomat kosong. Akhirnya tawarkan cumi hitam saja.Suami oke, sat set bikin.Ini resep ter simpel krn sejujurnya bagian males nya masak cumi adalah bersihkan tinta nya 🤭Eh, tapi ini bukan jorok lho ya.. Menurut saya, cumi hitam ini malah lebih gurih dibandingkan olahan cumi lainnya. Kali ini saya bikin versi cepat, bumbu rajang tinggal tumis.InsyaAllah lain waktu akan share versi madura yang bumbu nya lebih legit.Selamat mencoba 💕

Pagi ini di pasar ada cumi segar2..udah lama gak masak cumi hitam ini jadi beli aja deh buat menu makan siang..kalo masak cumi biar gak alot itu masaknya sekalian lama aja uda pasti bakal empuk drpd masak sebentar tapi bumbunya belum meresap jadi enakan lamaan sekalian, bumbunya meresap dan cuminya pasti empuk 😋😋😋

black squid a.k.a cumi hitam salah satu makanan favorit 😋 simple banget masaknya karena pada dasarnya cumi itu sudah enak 🦑

Ini saya masak versi anakannya ya 😂Kebelet makan cumi hitam tapi yg jual cuma ada anakannya aja, gpp deh yg penting judulnya cumi. Alhamdulillah nikmat.

Biasanya menu cumi hitam ini cocok disajikan sama nasi megono ditambah tempe gembus goreng. Olalaaaa...endeesss....🤤Olahan cumi satu ini favorite semuanya...dari anak², suami sampe saya sendiri jugak suka...enak..masaknya simpel tinggal cemplung² jadi. apalagi setelah memasak, wajan yg dipakai bisa untuk bikin nasi goreng hitam dan nasinya pasti jadi rebutan...😂Tapi bikin cumi hitam di jogja gak semudah klo pas mudik ke pantura. Cumi dijogja biasanya sudah habis tintanya jd ketika dimasak tinta hitamnya gak maksimal. Beda klo di pantura sana, masih fresh. Beda bangettt deehh rasanya klo masih fresh itu ada manis manis nya 😁Note :✍️ Klo masak cumi² harus dibanyakin rempah² ya utk menyiasati bau amisnya yg susah hilang. Daann harus sekali makan habis, klo diangetin udah beda rasanya#KangenMudik#MasakanKhasPantura

Sebelumnya pernah share resep cumi hitam yang simpel dan enak. Kali ini saya share resep cumi hitam yang sudah disempurnakan. Enak sekali.

Saya suka cumi hitam sedari kecil buatan almarhum nenek , akhirnya ketemu jg dg resep cumi hitam sewaktu saya pernah tinggl di pulau lombok dg bumbu & cara masak yg berbeda . Semenjak itu saya lebih suka cumi hitam versi pulau lombok ini krn lebih segar menurut saya . Ini masalah selera ya , selamat mencoba .

Dari kecil suka banget ama Cumi Hitam masakan mama. Apalagi kalo nemu cumi yang banyak telurnya 😍 Makan bisa nambah bertubi-tubi. Sekarang uda jadi istri orang rasanya kok bahagia ngeliat suami makan nambah mulu 😆*Catatan: Badan cumi mengandung banyak air, setelah dimasak ntar pasti jadi menyusut. Ini saya pilih yg sedang kecil, krn emang pgn makan yg kecil2 😂 dan bener aja jadinya kecil2 kelewatan 😌Yukk masak Cumi Hitam!

masak cumi yg kedua kalinya. yang ini cabe merahnya ganti rawit biar pedes dikit 😁 buibu... yuk masak.