Budín Marmolado

Juliimer
Juliimer @juliimer
Argentina

Utilizando la misma receta que para los muffins se puede hacer un budín, y sale mas liviano que con las recetas clasicas para budines.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 grharina leudante
  2. 150 grazucar
  3. 1huevo
  4. 60 mlaceite de girasol
  5. 1/2cdita. polvo de hornear
  6. 235 mlleche
  7. 1cdita. esencia de vainilla
  8. 1 cda.sopera cacao amargo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar el harina, el azucar y el polvo de hornear. Reservar.

  2. 2

    Mezclar en huevo con el aceite y la leche.

  3. 3

    Mezclar ambos preparados con una cuchara de madera y de manera envolvente, no importa si quedan grumos. Al terminar, separar la mezcla en dos.

  4. 4

    A una mitad agregarle la escencia de vainilla y a la otra mezclarla con el cacao amargo.

  5. 5

    Enmantecar y enharinar una budinera y volcar primero una de las mezclas y despues la otra.

  6. 6

    Llevar al horno medio y cocinar por aproximadamente media hora. Para ver si está listo, pincharlo con un palillo y ver si sale seco.

Reacciones

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Comentarios (3)

Aldana algañaraz
Aldana algañaraz @cook_2615158
me fue muy util tenia q hacerlo para una tarea de taller jaja

Escrita por

Juliimer
Juliimer @juliimer
Argentina

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