Bahan-bahan

  1. 420 grTepung Sagu sangrai
  2. 3 butirKuning Telur
  3. 200 grGula Pasir (diblender)
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 150 mlSantan Kental
  6. secukupnyaDaun Pandan muda

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan garam dalam santan.

  2. 2

    Mixer gula dan telur sampai creamy

  3. 3

    Masukkan adonan telur kedalam tepung, aduk rata

  4. 4

    Tuang santan sedikit-sedikit kedalam tepung sambil diaduk/ulen

  5. 5

    Cetak dengan suhu 120°C sampai matang (foto sblm dioven)

  6. 6
  7. 7

    NOTE 1: gunakan pandan muda utk sangrai tepung biar wangi

  8. 8

    NOTE 2: Selalu taburi tepung pada cetakan

  9. 9

    NOTE 3: Jika ingun dimasak dlu santannya jg bisa ia. Masak santan dengan gula dan garam, biarkan dingin, baru digunakan. Telur tetap kocok sampai creamy

  10. 10

    Update: 13 Juli 2017 saya pake tepung sagu alini, sedangkan pas pertama x coba saya pake tepung tapioka. Dan mnrt saya enakan pake tapioka daripada tepung sagu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Dessy Indryani
Dessy Indryani @dessy_indryani
Kak, ini resep kue bangkitnya utk sekilo atau setengah kilo?

Ditulis oleh

Widia Ningsih Liem
Widia Ningsih Liem @widianingsih86
pada
Batam
Mom of 2 child, hobby baking dan hobby makan jg hahaha.
Lebih banyak

Resep Serupa