Buncis cah Daging ala irene

4 orang berencana membuat resep ini
Irene Maria Vanesha
Irene Maria Vanesha @vaneshairin

bahannya cuman daging ayam cincang sama buncis baby. aku suka sama buncis baby soalnya lebih manis drpd buncis biasa. seperti biasa, anak2 mah sukaa.. bapaknya juga. hihihi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grBuncis baby
  2. 250 grdaging ayam cincang
  3. 2 butirbawang putih
  4. secukupnyagula garam
  5. 1/2 sachetkaldu bubuk ayam
  6. secukupnyalada
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan buncis baby, buang kedua ujungnya, cuci bersih. sisihkan

  2. 2

    Keprek bawang putih lalu cincang kasar

  3. 3

    Dengan api sedang, tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sayur, tunggu sampai harum, masukan daging cincang, tambahkan saos tiram dan kecap ikan, tambahkan sedikit air matang supaya tidak terlalu kering, tutup sebentar kecilkan api kompor jadi api kecil masak selama 5menit

  4. 4

    Masukkan baby buncis, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, kalau dirasa airnya kurang, boleh ditambahkan.

  5. 5

    Cek rasanya. kalau ada yang kurang boleh ditambah atau kalau keasinan boleh ditambah air sedikit. Buncis baby yang sudah matang berwarna lebih hijau dari sebelumnya dan gampang dipotong menggunakan sutil. waktunya musti pas karena kalau terlalu sebentar bau buncisnya masih terasa kalau terlalu lama juga tidak crunchy lagi dan warnanya sdh tidak bagus.

  6. 6

    Setelah matang, sajikan di piring dengan buncis baby dibawah dan daging cincang diatas. tapi ingetin anak2 jangan makan dagingnya ajahh 😂😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Irene Maria Vanesha
Irene Maria Vanesha @vaneshairin
pada

Resep Serupa