Baso Goreng Renyah & Gurih

Mila Chitradewi Wibawa
Mila Chitradewi Wibawa @cook_2578118
bandung

Baso Goreng berbahan dasar ikan dan udang ini nikmat di makan panas2 sambil dicocol saus sambal..

Baso Goreng Renyah & Gurih

Baso Goreng berbahan dasar ikan dan udang ini nikmat di makan panas2 sambil dicocol saus sambal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 gramdaging ikan tenggiri ( digiling halus )
  2. 100 gramudang ( dicincang halus )
  3. 150 gramtepung kanji
  4. 1 sendok tehbaking soda
  5. 3 siungbawang putih ( dicincang halus )
  6. 2 lembardaun bawang ( diiris tipis )
  7. 3 butirputih telur
  8. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  9. 1 sachetkaldu ayam bubuk
  10. 1/2 sendok makangaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kedalam wadah

  2. 2

    Uleni semua bahan sampai menjadi adonan yang menyatu, sambil di tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sampai kira2 adonan terasa cukup kenyal

  3. 3

    Gunakan dua buah sendok makan untuk membentuk adonan menjadi bulat kecil2 yang siap di goreng pada minyak panas dalam wajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila Chitradewi Wibawa
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa