Bakwan goreng keladi

Tujung Dewi
Tujung Dewi @cook_7790478

Suatu hari krn dpt kiriman keladi atau talas. Mk sy coba berkreasi dg yg nmnya keladi. Trus sy posting di fb dan ig. Ehh malah ada tmn yg order. Dr cm 2kotak. Skrg mlh makin rame yg order. Mlh skrg bakwan goreng keladinya jd menu utama " dapurmahadewi

Bakwan goreng keladi

Suatu hari krn dpt kiriman keladi atau talas. Mk sy coba berkreasi dg yg nmnya keladi. Trus sy posting di fb dan ig. Ehh malah ada tmn yg order. Dr cm 2kotak. Skrg mlh makin rame yg order. Mlh skrg bakwan goreng keladinya jd menu utama " dapurmahadewi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. keladi/talas (sy pake 1kg)
  2. 5 sendok mkntepung kanji
  3. minyak goreng
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 bijicabe rawitI
  6. garam. seckpnya
  7. bumbu colek :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 bijicabe rawit
  10. saos (sy pake saos abs pedas manis,) seckpnya
  11. 3 sndok mkngula pasir
  12. garam
  13. 1 sdmkanji u pengental
  14. 1 sdmcuka makan

Cara Membuat

  1. 1

    1. Kupas dan cuci dan parut kasar keladinya

  2. 2

    Haluskan bawang putih garam cabe. Campurkan dlm parutan keladi. Tmbhkan kanji yg sdh dilarutka dgn sdkit air usahakan spy bisa dipulung.

  3. 3

    Panaskan minyak. Minyak hrs bnr2 panas

  4. 4

    Masukkan adonan keladi yg telah diparut dlm minyak panas.

  5. 5

    Stlh mengambang usahakan spy api jgn trlalu besar spy matang sempurna

  6. 6

    Bumbu colek. Bawang putih cabe garam dihaluskan

  7. 7

    Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya masukkan saos cuka gula garam. Masak hingga semua larut. Terakhir tmbhkan kanji yg sdh dilarutkan dg sdkit air. Aduk hingga mengental. Sajikan dg bakwan goreng keladi. Slmt mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tujung Dewi
Tujung Dewi @cook_7790478
pada

Komentar (5)

Na Trisna
Na Trisna @cook_23879675
Mba itu gorengnya gimana biar krispinya tahan lama?

Resep Serupa