Es Pisang Ijo with Kurma

Damar
Damar @Damar18
Cibubur

Lagi pengen es pisang ijo..tp mau beli ngeri pewarns..so lets check this out

Es Pisang Ijo with Kurma

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen es pisang ijo..tp mau beli ngeri pewarns..so lets check this out

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan pisang ijo
  2. 8 buahpisang (saaya pakai uli)
  3. 50 grtepung beras
  4. 100 grtepung terigu serbaguna
  5. secukupnyagaram
  6. 70 mlsantan cair
  7. pewarna pandan
  8. bahan sumsum:
  9. 100 mlsantan
  10. 4 sdmtepung beras
  11. 1 sdmgula pasir
  12. secukupnyagarap
  13. pelengkap:
  14. sirup cocopandan
  15. susu kental manis
  16. kurma

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang beserta kulitnya

  2. 2

    Sembari menunggu piisang..buat adonan kulit hijau dengan mencampur tepung beras, terigu, santan dan garam (sebaiknya disaring supaya tidak bergerindil)

  3. 3

    Buat seperti kulit dadar namun tebal ya menggunakan teflon

  4. 4

    Buat hingga sejumlah pisang

  5. 5

    Setelah jadi semua kulit.lalu gulung pisang yg sudah matang dab dikupas seperti gambar

  6. 6

    Buat bubur sumsum dengan cara.. panaskan 50ml santan (50 ml sisanya dicamput dengan tepung beras hingga larut)

  7. 7

    Setelah santan cair tadi mendidih baru masukkan sisa santan yg sudah dicapur tepung beras, aduk perlahan hingga mengental..tambahkan garam dan gula

  8. 8

    Penyajiannya..potong2 pisang..tambahkan dengan bubur sumsum, kemudian beri potongan kurma, sirup dan susu kental manis sesuai selera..sajikan bersama es batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damar
Damar @Damar18
pada
Cibubur
a working mom that has no personal Assistant at home..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa