Kenyér
Évek óta sütöm a kenyeret, szinte minden nap. Nekem fontos, hogy tudjam mit eszek én és a családom. Először féltem, hogy vajon sikerül-e, vagy, hogy mennyire lesz ehető. Magam kísérleteztem ki a legegyszerűbben és legolcsóbban elkészíthető házi kenyeret. Remélem lesz olyan, akinek ez segíteni fog.
Kenyér
-
Renáta Kocsis“Jól néz ki viszont az íze nem tudom, hogy milyen :p” -
Vöribaby“Nagyon köszönöm a receptet!!! Szuper lett alig várom h szeletelhessük :)Nemhogy rács normális fakanalam sincs :)))De remèlem megteszi” -
amandaa“Szia kösxi a receptet nagyon jò” -
vukiezelőtt elkészítve -
Szimering“Egyre finomabb! Most a sütőzacskóban is hagytam pihenni formázás után. :)” -
Szimering“Finom lett! Egyszerű, gyors. Ilyen lett száraz élesztővel.Köszönöm a receptet! Még sokszor el fogom készíteni!”
Évek óta sütöm a kenyeret, szinte minden nap. Nekem fontos, hogy tudjam mit eszek én és a családom. Először féltem, hogy vajon sikerül-e, vagy, hogy mennyire lesz ehető. Magam kísérleteztem ki a legegyszerűbben és legolcsóbban elkészíthető házi kenyeret. Remélem lesz olyan, akinek ez segíteni fog.
Elkészítés
- 1
Elmorzsolom az élesztőt.
- 2
Hozzáadom a vizet és a sót.
- 3
Beleszórom a lisztet. Ha van rá mód, átszitálva.
- 4
Bedagasztom, ha száraz, egy kiskanál vizet, ha ragad egy kiskanál lisztet adok még hozzá.
- 5
Kb. 40 percig kelesztem. Hőmérséklettől függően ez lehet több vagy kevesebb.
- 6
Ha megkelt, akkor kiformázom.
- 7
És itt jön egy olyan dolog, amit egy kenyér sütéssel foglalkozó cikkben sem találkoztam. Sütőfóliába teszem a kiformázott kenyeret.
- 8
A sütőt beállítom 220 C-ra, de ez nem törvényszerű, ugyanis minden sütő más és más. Sajnos ezt ki kell tapasztalni.
- 9
Ha kellő hőmérsékletű a tűzhely, 45 percig sütjük a kenyeret.
- 10
Ha kész, akkor rácsra tesszük, ennek hiányában megteszi 2-3 fakanál is. 😁 Hagyjuk kihűlni és csak akkor szeleteljük.
- 11
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Zabpelyhes kenyér Zabpelyhes kenyér
A mostani nehéz helyzetben én is elkezdtem saját magam sütni a kenyeret, ezt mos kenyérsütő gépben készítettem. Nagyon sok munka nincs vele, csak bele kell adagolni a hozzávalókat a gépbe és elindítani.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Mi évek óta sütjük a kenyeret, csak ajálani tudom hogy mindenki próbálja ki.
-
Félbarna kenyér kenyérsütőben Félbarna kenyér kenyérsütőben
Mostanában inkább sütőben sütöm a kenyeret de most hely és időhiány miatt így egyszerűbb volt, lehet visszaszokom rá ismét
-
Gluténmentes kenyér Gluténmentes kenyér
Mi évek óta így készítjük otthon a kenyeret. Anyukám kísérletezte ki az arányokat.
-
Cipó teljeskiörlésű és BL55-ös keverékével Cipó teljeskiörlésű és BL55-ös keverékével
Évek óta sütöm a kenyeret, így megtapasztaltuk, hogy mennyivel másabb, mint a boltban kapható változatok.
-
Graham kenyér Graham kenyér
Most egy olyan kenyeret ajánlok, ami 100%-ban Graham lisztből készült. A Graham liszt alapanyaga a búza, és hasonlóan a teljes kiőrlésű búzaliszthez, tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. A normál teljes kiőrlésű búzaliszttel szemben, azonban a szemcsemérete nagyobb.Lassú felszívódású, nem löki meg hirtelen a vércukorszintet, ebből kifolyólag cukormentes diétába is beilleszthető.
-
Szénhidrát csökkentett kenyér Szénhidrát csökkentett kenyér
Jelenleg próbálok odafigyelni az elfogyasztott termékekre, így magam sütöm a kenyeret.
-
896. Háromféle lisztből pirított hagymás chia magos kenyér! 896. Háromféle lisztből pirított hagymás chia magos kenyér!
Én sütöm a kenyeret már évek óta mindig variálok rajta hogy ne mindig egyforma ízű legyen 😋😋
-
Sonkás kenyér Sonkás kenyér
Amikor sül, olyan szupi az illata, tuti mindenki azt lesi, mikor lesz kész, hogy mind befalja. :) -
Gombás, sajtos kifli Gombás, sajtos kifli
Már évek óta a kenyeret, péksüteményt magam készítem, most ezt a sajtos gombás kiflit sütöttem, csak fél adagot, mert nagyobb adaghoz nem volt meg hozzá a "létszám".
-
Erdélyi krumplis-magvas kenyér Erdélyi krumplis-magvas kenyér
Mikor Erdélyben jártunk, ott ettem életem legfinomabb kenyerét. Azóta csak ezt sütöm.
-
Kovászos öregtésztás kenyér Kovászos öregtésztás kenyér
Vannak időszakok, mikor szívesen sütöm én magam a kenyeret, de aztán van hogy a család nem is nagyon eszik ilyesmit. Azonban öregtésztás kenyeret favorizálom a legjobban.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)