Puding Tomat Lapis Susu

Biyay
Biyay @cook_2276043

Selain rasanya enak, puding ini juga sehat... #festivaltomat

Puding Tomat Lapis Susu

67 orang berencana membuat resep ini

Selain rasanya enak, puding ini juga sehat... #festivaltomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. Lapisan tomat :
  2. 3 buahTomat
  3. 700 mlSusu cair putih
  4. 1/2 bungkusAgar bubuk
  5. 1/2 bungkusJeli bubuk instan
  6. 5 sdmGula pasir
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Lapisan susu :
  9. 750 mlSusu cair putih
  10. 1/2 bungkusAgar bubuk
  11. 1/2 bungkusJeli bubuk instan
  12. 5 sdmGula pasir
  13. 1/2 sdtGaram
  14. Bahan fla :
  15. 1 gelas air
  16. 1 sdtTepung maizena
  17. 1 bungkusSKM putih sachet (40ml)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lapisan tomat
    Potong-potong tomat, buang bijinya. Blender dengan 100ml susu cair putih ( dari 700ml). Saring dan sisihkan.

  2. 2

    Campur agar bubuk, jeli bubuk, gula, garam dan sisa susu cair. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, masukkan tomat yang telah diblender. Masak sebentar sambil diaduk. Matikan kompor. Tuang kedalam cetakan (saya menggunakan cup plastik kecil) yang telah dibasahi air. Biarkan sampai agak mengeras.

  3. 3

    Lapisan susu
    Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Matikan kompor. Tuang diatas lapisan tomat. Biarkan mengeras dan simpan dalam lemari es.

  4. 4

    Fla :
    Campur air dan SKM putih, aduk rata. Masak sampai meletup-letup sambil terus diaduk. Larutkan maizena dengan sedikit air, tuang kedalam campuran air dan SKM. Masak sampai mengental. Matikan kompor.

  5. 5

    Keluarkan puding dari dalam cetakan, tuang fla diatasnya. Puding tomat lapis susu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Biyay
Biyay @cook_2276043
pada
Dapur itu saksi segala rasa..manis pahit asam asin gurih pedas.. Tak ada dapur... entahlah..!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa