Puding Mangga Lapis Susu

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Ada sisa mangga, bikin yang simple saja deh & jadilah Puding Mangga Lapis Susu ini. Setelah keluar dari kulkas & dipotong-potong langsung ludes dilahap anak & suami. Selain segar, pudingnya pun sarat sama serat lho...

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_palembang
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
#berLAPISLAPISnikmatnya
#GengGadoGado
#MasakAsyik
#cookpadcommunity_id
#bagikaninspirasimu
#masakitusaya
#MingguKe08
#Kamis_211119

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍰 Bahan Puding Mangga :
  2. 600 mljus mangga (1 buah mangga harum manis + secukupnya air)
  3. 100 gramgula pasir (manis sesuai selera)
  4. 1 bungkusagar-agar plain (tanpa warna)
  5. 🍰 Bahan Puding Susu :
  6. 1 bungkusagar-agar plain (tanpa warna)
  7. 1 sachetsusu bubuk putih (saya pakai merk dancow)
  8. 600 mlair
  9. 3 sdmsusu kental manis putih (setara dengan 1 sachet skm)
  10. 60 gramgula pasir (sesuai selera)
  11. 👉 Tambahan (boleh skip) :
  12. Pasta strawberry
  13. Esense vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan puding mangga. Basahi cetakan dengan air bersih, sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan puding mangga dalam panci kecil. Aduk rata. Lalu rebus sampai mendidih dengan api kecil saja.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan puding mangga mendidih, siapkan bahan puding susu.

  4. 4

    Campurkan semua bahan puding susu di panci lain. Aduk rata. Lalu rebus sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah adonan puding mangga mendidih, tuang 3 sendok makan ke dalam cetakan. Diamkan hingga keras. Dibawah cetakan beri nampan berisi air supaya adonan cepat mengeras.

  6. 6

    Lalu tuang secukupnya adonan puding susu ke atas puding mangga. Diamkan hingga mengeras.

  7. 7

    Kemudian tuang adonan puding mangga secukupnya di atas adonan puding susu yang sudah keras. Biarkan sampai mengeras. (Jika adonan dalam panci mengeras, panaskan kembali dengan api kecil)

  8. 8

    Ambil adonan puding susu secukupnya ke dalam gelas, beri 1 tetes esense strawberry, aduk rata, taung ke atas puding mangga yang sudah keras. Diamkan puding susu stawberry mengeras.

  9. 9

    Tuangkan sisa adonan puding mangga ke atas puding susu strawberry. Biarkan puding mangga mengeras.

  10. 10

    Panaskan sisa adonan puding susu yang mulai mengeras dalam panci hingga mencair kembali, lalu tuang ke atas puding mangga. Diamkan hingga mengeras sempurna.

  11. 11

    Setelah puding mangga lapis susu mengeras, masukkan ke dalam kulkas. Kemudian keluarkan dari cetakan. Iris sesuai selera. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa