Kue Lumpur

Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
Bekasi

Awalnya ini kue favoritku,,,,iseng2 coba, dan sekarang kue ini yang tadinya hobby, sekarang menghasilkan,,,,buat buah tangan oke, arisan apalagi, anak-anak doyan,,,lengkap deh,,,:) makin sering buat, semakin sempurna yg pdihasilkan,,,bikin dg hati lapang y,,,:),,

Kue Lumpur

Awalnya ini kue favoritku,,,,iseng2 coba, dan sekarang kue ini yang tadinya hobby, sekarang menghasilkan,,,,buat buah tangan oke, arisan apalagi, anak-anak doyan,,,lengkap deh,,,:) makin sering buat, semakin sempurna yg pdihasilkan,,,bikin dg hati lapang y,,,:),,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
14 porsi
  1. 100 grtepung terigu (me:150)
  2. 50 grgula pasir (75)
  3. 3 btrtelur
  4. 300 mlsantan (jgn terlalu kental)(350)
  5. 125 mlair
  6. 40 grmargarin
  7. 50 grkismis
  8. 1/2 sdtvanilli
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak air, gula, garam, vanili, margarin sampai mencair, kecilkan api, masukan terigu sambil diaduk2

  2. 2

    Setelah tercampur rata dan kalis, matikan api, dinginkan

  3. 3

    Setelah dingin, masukan telur satu persatu sambil diaduk masukan santan, aduk sampai rata, untuk hasil yang maksimal dan adonan larut sempurna bisa menggunakan saringan, sampai benar2 larut merata, diamkan 5 menit, sebelum dituangkan kecetakan aduk lg,,,

  4. 4

    Panaskan cetakan kue lumpur yang diolesi minyak, panaskan diatas api kecil, stlh cetakan panas, tuang adonan kedalam cetakan 3/4 bagian penuh, tutup, stlh setengah matang taburi kismis, tutup, masak sampai matang

  5. 5

    Inget ya,,,apinya keciiillll,,,good luck,,,

  6. 6

    Alhamdulillah,, berkali2 recook hasilnya sama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
pada
Bekasi
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak

Komentar (14)

Chaca
Chaca @cook_4540878
Mba ini resepnya ndak pake umbi2 an ya? Misal kentang gt.
Sy cari resep kue lumpur sllu pake kentang ato labu. Dan penasaran pgen coba resepnya mba ade. Di tunggu ya mba jawabannya. Mksh 😊

Resep Serupa