Kue kering sagu keju

Ambar Chynumbl
Ambar Chynumbl @ambarchynumb
Bandarlampung

Suka banget sama kue satu ini, rasa nya yg ngejuu bgt n lumer dimulut. Pernah buat pertama kali tahun lalu tapi resepnya lupa. Akhirnya pake resep di cookpad. Source : irenee NC

Kue kering sagu keju

Suka banget sama kue satu ini, rasa nya yg ngejuu bgt n lumer dimulut. Pernah buat pertama kali tahun lalu tapi resepnya lupa. Akhirnya pake resep di cookpad. Source : irenee NC

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung sagu tani
  2. 200 grmargarine (sy : blueband cake n cookies)
  3. 65 grsantan instan
  4. 2 butirkuning telur
  5. 150 grgula halus
  6. 100 grkeju cheddar parut
  7. 27 gr/ 1 sct dancow bubuk
  8. secukupnyagaram dan vanili (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu sampai ringan tapi tidak sampai menguning. Diamkan sampai dingin.

  2. 2

    Mixer gula halus, mentega, telur, garam dan vanili sampai rata maksimal 2 menit agar kue tidak meleber.

  3. 3

    Masukkan santan, susu, dan keju aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan tepung sagu secara bertahap sampai adonan pas untuk di cetak dengan spuit, tidak lembek dan tidak keras.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg telah diberi spuit.

  6. 6

    Cetak adonan di atas loyang yg diolesi mentega dan dilapisi kertas roti.

  7. 7

    Panggang sampai matang, sampai terlihat bintik" keju cheddar yg menguning dan kering agar saat dimakan lumer dan kriuk kejunya berasa.

  8. 8

    Selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ambar Chynumbl
Ambar Chynumbl @ambarchynumb
pada
Bandarlampung

Komentar

Resep Serupa